1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。 2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。 3、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口。 4、豆腐下锅前，可先放在开水里浸渍一刻钟，这样可清除泔水味。 5、用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。 6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩，内部鲜汁不外流,熟后味道鲜美，有光泽。 7、熬骨头汤时，中途切莫加生水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固，影响营养和味道。 8、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又冬日健康小常识黄又嫩，色味俱佳。 9、熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪油放入，这样熬出来的油，颜色晶亮而无杂质。 10、洗澡时，用干净的纱布装入适量的细盐，在脸上、颈部及全身上下进行摩擦拍打，约五六分钟即可，可除去已殆的角质皮肤，有助血液循环，使皮肤细嫩白皙。
11、祛斑食盐1份，白蓝粉6份、兰花粉3份、白糖半份，加少话水调成糊状，敷抹于斑处，隔日一次，可使斑色变浅至无。 12、除痘食盐一匙、白醋半匙、开水半小标，溶解后以棉花蘸洗患处，每日一次，连续数日即可见效。经常使用粉刺去无踪。 13、嫩肤食盐15克，杏仁粉克，加冷水调成糊状敷于面部，每周2—3次，可使肌肤爽滑细润有光泽。 14、美齿每日早晚用淡盐水漱口，或在牙膏上洒上少许盐，可有效地祛除烟茶垢，预防龋齿发生，使牙齿洁白有光泽。 15、驱除水壶里水垢的方法？削土豆剩下的土豆皮放入壶里，倒入水没过土豆皮，放在火上加热(就像平常烧水一样)，10多分钟后,把壶里的东东倒出,里面的水垢混杂在土豆皮里一起出来了，水壶净了。 16、去除米饭烧糊意味的方法：如果不小心将米饭烧糊了，可迅速把火关掉，在米饭上边放一块面包皮，盖上锅,5分钟后，面包皮即可将糊味吸尽。 17、饼干受潮不好吃了怎么办？饼干受潮变软，用电吹风吹几分钟，冷却后即变得酥脆可口。 18、真丝衣服起皱怎么办？真丝衣服喷湿后，装入塑料袋放入冰箱，10分钟后取出就易烫平。 19、家具用久了失去光泽如何是好？用干净软布蘸浓茶擦拭失去光泽的油漆家俱，连续擦2～3遍，光亮如新。 20、煎炸食物时油总是外红皮病性银屑病溅怎么处理？用油炸食物时，油锅里放少许食盐，油就不会外溅。
21、常自己煮面的人有福了。煮面条时，如果在水中加一汤匙食油，面条就不会粘连而且还可防止面汤起、泡沫、溢出锅外。 22、巧去土豆皮：将土豆放入热水浸泡一下，再放入冷水中，易去皮。 23、在女孩子面前做蛋汤露一手。做蛋汤时，先往沸汤里滴点醋，蛋汁下锅后形成漂亮的蛋花。 24、切蛋刀法：切白煮蛋时先将蛋完全冷却，刀上蘸点水，蛋黄不会粘刀。 25、打嗝的时候，舌头下面含白糖！打嗝的时候，捏着鼻子喝水，就好了，打嗝的时候用大拇指用力掐中指指腹，就不会了。 26、每天用红红的上海药皂洗脚，洗袜子鞋垫神秘的,可以去脚臭。 27、芒果在煤气上转几秒，那皮就很好剥了。 28、番茄怕有农药,用开水烫下，皮就剥下来了。 29、说个地球人都知道的，如果衣物上不小心滴上了油，在洗衣服之前，保持衣服是干的，然后在滴油的地方滴上洗洁精，再搓两下，洗的话就不会有油印子了。 30、有沙子或异物进眼睛的时候，立即吐口水，吐多点，然后不停地眨眼睛，百试百灵的。 31、背上的豆豆，用浴盐或者上海硫磺皂，坚持一段时间就没有了。
（编辑：李敏娜）
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