胡教授坐下来,边吃边说——
现在,我体重是75公斤左右,已经保持十来年了你看,我现在拿的这些食物,加起来热量已经够了要记住,只吃八分饱
我以前可是吃很多的,走了健康的弯路
我在减肥上,也走过弯路的我2000年下决心改变自己的时候,最开始是游泳、爬山,收效不大还试过吃减肥药,结果腹泻了后来,我就想找一种即便是工作繁忙人士,也容易坚持的运动美国心脏病协会每次开会,所有楼梯口都有一个标志:别坐电梯,走楼梯我想,好,就是走路了
一般来说,胡教授一天喝1200毫升水
“减肥哪有这么简单啊?还有心血管疾病饮食没有其他啥秘诀?”我最近也在减肥,反反复复蛮痛苦的
胡教授翻开毛衣下摆,给我看一个黑色的小盒子,是一个计步器
说起胡大一,对健康领域有关注的市民可能都听过他的名字
他说,“紫色的蔬菜好,维生素更丰富菜市场上常见的紫色蔬菜还有茄子、紫甘蓝、紫菜花再吃点水果的话,我会选苹果”
大会的中餐,安排在黄龙饭店的d'café自助餐厅,这家餐厅因菜品丰富,成为杭州吃货们最喜欢的自助餐厅之一,许多人不吃到撑得难受绝不出来我跟在胡教授后面,看看他会拿些什么吃的
海鲜、寿司、蔬菜和苹果
从那时起,我下决心管住自己的嘴,吃饭只吃八成饱
胡教授又把八分饱重复了好几遍
不走完一万步不睡觉
比如,心血管疾病饮食宣教去开会,能走到的地方,就不坐车了会议开到一半,茶歇的时间也快步走几圈就算是坐在飞机上的几个小时,我心里也是很想走路,就怕在走道里走来走去,别人会笑话
晨起一杯水
说着,胡教授走到蔬菜区,取了豆子、花菜、还有一些紫色包心菜
我从2000年管住嘴巴后,还做了一个决定,就是走路我的计步器戴了12年了,每天步行一万步雷打不动
他是中国心血管领域的泰斗人物,最早把有氧运动的理念与方法带到中国,组建了中国第一个心内外科密切结合的心脏病治疗中心因为在健康领域的卓越贡献,2005年获得“联合国国际科学与和平周贡献奖”
工作人员来催促胡教授,说赶飞机要来不及了哦他起身,急急忙忙地又补充说,走一万步蛮靠谱的,我现在的脂肪肝肾脏疾病饮食调养已经不明显了、血糖、血脂指标也正常了,体重适中
发胖不是一个好迹象在中国,男性腰围超过90厘米,女性腰围超过80厘米,明显增加高血压、糖尿病、血脂异常和心血管疾病的危险我去体检,自己也吓了一跳,血糖、血脂指标都不好,还出现了脂肪肝
我自己是学医的,知道这样下去对身体不好人的消化系统需要定时休养,胃黏膜上皮细胞每2至3天就要修复一次,三餐之外还吃夜宵,会使胃黏膜得不到修复的机会
胡教授首先直奔海鲜区,拿了一只螃蟹、一个生蚝、三只螺和一片柠檬接着,他来到日本料理区,让服务员切了三片鲷鱼、三片三文鱼、三片鱿鱼最后,他自己又夹了一个寿司
1月8日,由中华医学会心血管病学分会牵头的“2012中国高血压合并冠心病风险管理项目&r心血管疾病饮食宣教dquo;启动会在杭州举行,胡大一是大会主席我说,能不能讲讲你自己的养生方法胡教授答应得很爽快:“好,一起去吃自助餐,边吃边聊很多人说,吃自助餐会不知不觉把肚子吃得很撑,我反倒是最爱吃自助餐了,容易控制,还不浪费”
在一连串的头衔中,胡大一有一个头衔是“国家首席健康教育”这个首席可不是吹牛的,跑医疗的记者中盛传,胡大一可以把健康知识说得很通俗,很好听
对于这个每天一万步,胡教授蛮在乎的他语气肯定地说:“现在,我的计步器每天晚上10点清零,不走到一万步,计步器会提醒我的不走到一万步,我是觉也不睡的”
胡教授一边让服务员倒一杯白开水,一边叮嘱工作人心血管疾病饮食指南员,一定要回会场帮他找到水杯
“会不会太少了?你一直习惯吃这么少吗?”我忍不住问
怎么办?我就去吃夜宵羊肉烩面,一碗不够,要吃两碗在家里只要看到剩下的饭菜,也会一扫而光
胡教授说,海鲜是高营养、高蛋白的东西,可以适量吃当然,也可以加一些牛排等肉类,这样其他食物就要相应减少了每个人都有自己的饮食习惯,不要挑食,什么都吃一点,掌握住总量就可以了
这时,服务员过来询问要喝什么饮料?胡教授一摸身上,着急地叫起来:“哎呀,我的水杯不见了!”
为什么要拿一个寿司?胡教授说,因为米饭还是要吃一点的有些糖尿病患者把米饭给戒了,这是不对的,健康饮食关键是控制总量和营养均衡
2000年之前,我经肛肠疾病饮食常一天做十几台手术,很多医生也是这样,手术中途扒拉几口饭,饮食很没规律有时候,一下手术台,已经晚上十点多了,肚子很饿很饿
胡教授见我还想继续拿吃的,他停住了,告诫我:“吃这么多就差不多了等会再加点蔬菜、水果”
不喝饮料
据都市快报 记者 张姝
他的杯子一杯300毫升,每天喝四杯早上醒来先喝一大杯因为一晚上睡觉后,体内的水分会随着尿液、汗液和呼吸而大量丢失,血液也会变得黏稠心脏血液供应一旦不足,就可能引发血栓形成,诱发心绞痛、心肌梗死等所以,早上醒来及时补充一杯水,蛮要紧的
浙江在线01月11日讯
胡教授说,我是不喝饮料的,容易摄入过多的糖分这个随身带的水杯,可以督促我喝水很多人工作一忙,就顾不上喝水甲状腺疾病饮食注意了人体70%的成分,都由水组成,多喝水对健康蛮要紧的
想减肥,多走路,可以随时随地走,不受场所限制我给自己定了每天一万步的目标后,为了能多走点路,我会自己找法子走有了计步器,也会督促我多走路我把走路和日常工作、生活整合起来
“小张你看,我今天已经走了一万一百多步了”胡教授的表情喜滋滋的他说——
为什么选这些食物?
一顿饭吃完了,胡教授说,最后总结一下吧“我的养生其实就是六个字,‘管住嘴,迈开腿’”
吃饭只吃八分饱
胡教授和我握了握手,手掌温暖有力他走路很快,迈大步,霍霍生风,一会就走出大门外了真是一点都看不出已经67岁了
我身高1米78,那个时肛肠疾病饮食候,体重是92公斤,腰围110厘米,双下巴都出来了
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