我国古代将小寒分为三候：
1
一候雁北乡：
古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移。
2
二候鹊始巢：
北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢。
3
三候雉始鸲：
“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
养生原则
孙思邈指出：“安生之本，必资于食.....不知食宜者，不足以生存也，.......故食能排邪而安脏腑”，说明饮食对人体的作用。面对如此极寒的天气，日常养生保健就显得尤为重要，小寒节气虽已数九寒天，人们大补特补无可非议，但进补当中不可无章无法，应本着“因人施善”的原则，中医上素有“春夏养阳，秋冬养阴”之说，也就是说冬季时节养阴养肾、防寒平阳是关键，自古就有“三九补一冬，来年无病痛的说法，而小寒节气养生其实是有些原则的。
1
养生原则一：小寒养生要以养肾为先
中医上有一年四季中“春应肝,夏应心,长夏应脾,秋应肺,冬应肾”的原则，所以冬季最应该养肾，而且也是养肾的最好时机。
2
养生原则二：饮食保养滋补防寒
冬季天气寒冷，此时也正是阴邪最盛的时候，也就是中医上所谓的阴邪。从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等;食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰，结合食物之性来选择羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等，其他食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。当然对体质偏热、偏实、易上火者应注意缓补、少食为好。
3
养生原则三：起居上要注意保暖
小寒是一年中最冷的节气之一，此时在起居上一定要注意保暖。
“中医认为‘寒性凝滞，寒性收引’，天气寒冷，则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。”保暖是第一要务，尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家，则在保暖的同时还要注意通风，密切防范心脑血管疾病的发生。
4
养生原则四：适当锻炼强身健体防病
民谚曰：“冬天动一动，少闹一场病;冬到懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里，宜多进行户外的运动，如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”，说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。
小寒习俗
1
1、吃菜饭
小寒吃菜饭是老南京的习俗。南京人对小寒颇为重视，人们会用糯米加生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭。中医认为寒为阴邪，小寒是一年之中最冷的节气，也是阴气最盛的时期。南京菜饭中糯米补中益气，健脾暖胃，能增强机体抵御寒邪的能力;生姜味辛性温，具有发汗解表，温肺散寒之功效。再加上南京特产矮脚黄、香肠、板鸭，药食双补，美味可口，冬日里吃完后特别暖和，可与腊八粥相媲美。
2
2、吃糯米饭
广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。
3
3、腊八粥
饮食上“小寒”节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”上述食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。我国古人称“粥饭为世间第一补人之物”，认为吃粥可以延年益寿，李时珍在《本草纲目》上说：粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。张耒的《粥记》中也说：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。”
小寒艾灸，滋阴养肾防寒
《内经》曰：“诸寒收引，皆属于肾”。
冬天气温骤降，是自然界万物闭藏的季节，人的阳气也要潜藏于内。例如树木叶落，蛇也选择冬眠。人体阳气闭藏后，随之带来了新陈代谢相应较低，要生存就要靠我们积攒的原动力来补充，也就是中医讲的“肾”来发挥作用，以保证生命活动适应自然界变化。冬季的寒冷又最易伤肾，肾藏受损，会出现周身骨骼拘急、抽搐、活动不利等中风症状，还能引起各种虚寒性的性功能障碍。冬季养生很重要的一点是“滋阴养肾防寒”。所以冬季艾灸的穴位就是关元穴和肾腧穴。
小寒节气温馨提示：小寒，温肾壮阳，通气血，正确进补。----------------------------------------------------------------------------1．37°C母乳爱是吉安首家专业开奶、催乳、通乳、回乳、乳腺炎2．古法药理艾灸养生（孕前调理、产后调理、满月发汗、月子病调理、女子经期调理、乳腺增生调理、乳房塑形保健、腰腿肩颈调理、气血调理、更年期调理、亚健康调理）3．母乳喂养指导4．培训项目（催乳师、产后恢复师、小儿推拿、育婴师、月嫂）。
