莫吃植物蛋白食品
蛋白质食物是人体氨基酸的重要来源,有些氨基酸人体不能自行合成,必须由食物中供给,称“必需氨基酸”而人体能自行合成的称“非必要氨基酸”在正常情况下,人们吃进体内的蛋白质,经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外而肾脏病患者,由于肾功能不全,其排泄废物的能力下降此时,如不注意饮食,体内生成的废物增多,会加重肾脏负担,使肾功能恶化,最后发展为尿毒症而危及生命因此肾脏疾病患者要适当限制蛋白质的进食量,以减轻肾脏负担,保护肾功能
(武汉市中心医院 黄云芳)
肾脏病患者
提个醒
肾脏病患者莫吃植物蛋白食品
具体来说,肾脏疾病患者应食用优质蛋白质食物,如鲜鱼、鸡蛋、瘦肉、乳类等,它们含有较多的饮食百科人体必需氨基酸,摄入量以每日每公斤体重0.5~0.6克为宜,而豆类及其制品的植物蛋白质,一般以含非必需氨基酸为主,最好少吃或不吃,这样可以减少废物的生成,有利于保护肾功能
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