健康承载未来
“生活有时比生命更让人痴迷”--
我相信每个人都会认同这句话
特别是当我们的生命没有受到外来威胁时
因此,我们试图找到生活与生命完美的结合
并希望藉由生活所赋予的原生状态
获得生命能量的无限增值与延伸
我们有志于此
我们坚持于此
......
花生蛋白产品特性
复水迅速,复水率高,吸水速度超越各种组织蛋白,可缩短处理时间;
口感顺滑、细腻,弹性极佳,老少均可食用;
吸油性佳,可使料理产品感无油腻、更清爽;
丝状纤维组织,适口性好;
蛋白含量高,植物性蛋白提供优质的蛋白质来源;
富含膳食纤维,可帮助消化,胃肠道代谢好;
胀气因子少,长期食用不会对肠胃及肾脏产生不适影响。(花生蛋白素肉丝g零售价:28元)
水煮杏鲍菇素肉
:蛋白肉片
:杏鲍菇、芹菜
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1、杏鲍菇、芹菜、焯水垫底;蛋白肉片拍生粉过油浸炸,锅留底油加入蒜、姜、郫县豆瓣酱、泡椒茸炒香,倒入鲜汤调味加入蛋白肉片烧煮,勾薄芡,盛入杏鲍菇、芹菜上;
2、蛋白肉上放自制辣椒面、蒜蓉、花椒、辣椒炝油,即可。
虫草花拌蛋白肉
:蛋白肉丝
:豆苗、虫草花
:
1、将虫草花、豌豆苗分别焯水,将上述原料分别简单入味;
2、取模具先放虫草花,再放上豌豆苗,最后放入蛋白肉,压制成型;
3、自制红油蒜泥放在原料成品上面即可。
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