警惕带毒的“癌症”红薯关闭自动播放相关专辑
来源:北京电视台
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红薯以肉质根供食用,食用方法多种多样,可直接将其烧煮吃,或制作成干点吃
每次1个(约150克)
将红薯粉溶解于牛奶或豆奶中饮服,是适合老人与儿童的吃法红薯最知名的吃法是红薯糖水、煨红薯和红薯粥
【食用方法】
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【药用功效】
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时长:5'29''
(4)红薯含有“气化酶”,一次不要吃得过多,而且和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象
红薯碳水化合物含量高(23.1%),所含热能也高(100克鲜红薯可产生99千卡热量),但不含脂肪此外,红薯还富含膳食钎维、生物类黄酮、维生素c、维生素a、维生甲状腺疾病饮食素bl、钾、胡萝卜素等营养元素
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(1)食用凉的红薯易致胃腹不适红薯在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用
【适用量】
【食用宜忌】
警惕带毒的“癌症”红薯
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(1)红薯能阻止胆固醇在血管壁上沉积,有助于预防或缓解心脑血管疾病
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(3)红薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉,可以加工成粉条食用,但制作过程中往往会加入明矾若过多食用会导致铝在体内蓄积,不利健康
(2)红薯含有独特的生物类黄酮成分,并能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生
导语:红薯,又称番薯、地瓜、山芋、红苕等,在16世纪传入我国,至今栽培历史不到500年红薯味道甜饮食百科知识美,营养丰富,又易于消化,可供给大量热能,所以有的地区把它作为主食红薯是海南“大米”,沿海渔村习惯以红薯为主食
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(3)红薯能提高消化器官的机能,滋补肝肾,对机体的衰弱也有恢复效果,也可以有效地治疗肝炎和黄疸
(2)烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可使人中毒,不可食用
【营养成分】
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