糖尿病患者在饮食方面都需要特别注意,因医院特别为您介绍糖尿饮食治疗的几点知识。
糖尿病饮食治疗的目的:
1.保护胰岛功能,改善血糖,尿糖和血脂使之达到或接近正常水平。
2.控制病情,延缓和防止并发症的发生与发展。
3.控制热能的摄入,维持正常体重,使肥胖者体重减低,消瘦者体重增加,使儿童生长发育正常。
4.摄取平衡膳食,以维持健康从事各种正常活动。
糖尿病饮食治疗的原则:
1.合理控制总热能,热能摄入量以达到或维持理想体重为宜
2.平衡膳食、选择多样化、营养合理的食物
3.放宽对主食类食物的限制、减少或禁忌单糖及双糖的食物
4.限制脂肪摄入量
5.适量选择优质蛋白质
6.增加膳食纤维摄入
7.增加维生素、矿物质摄入
8.多饮水、限制饮酒
9.坚持少食多餐、定时定量进餐
糖尿病饮食的要点:
1.没有绝对不能吃的饮食。
2.糖尿病饮食是健康饮食,而不是饥饿饮食,同样适合正常人。
3.老南瓜不能降血糖,而能升血糖。
4.无糖饮食并非无糖,降糖饮食并不降糖。
5.不能以食物甜不甜来判定可不可吃。
6.忌烟酒,尽量避免油炸食物。
7.能量供给合理(量出为入)、三大营养物质合理分配。
8.饮食控制过严同样有害。
9.水、茶、无油的肉汤、大部分蔬菜,可以开放。
糖尿病饮食的误区:
误区一:“糖尿病人不能吃水果”。
在病情稳定的基础上,糖尿病人是能够适当的选择一些含糖量较低的水果食用。
误区二:“不吃早餐能降血糖”。
糖尿病人的饮食治疗讲求规律进食,合理分配,从而才能达到控制血糖的目的。
误区三:“老南瓜能降血糖”。
老南瓜含有较多的淀粉及糖分,不能降血糖反而能升高血糖。
误区四:“花生瓜子,核桃等坚果可以多吃”。
坚果含丰富的油脂,对控制血糖非常不利,所以不能多吃。
(信息:内分泌科/整理:院务部)
背景延伸
医院内分泌科位于住院部北区病房3楼。内分泌科是我院重点支持发展的科室之一。
对糖尿病、甲状腺(亢进、减退)、性腺异常,肾上腺、垂体疾病,痛风、高脂血症等疾病的治疗达到了省内先进水平,尤其在糖尿病足的诊治方面有独到的经验,让很多糖尿病足患者免除截肢痛苦。已开展的科研工作《抵抗素在胰岛素抵抗中机制研究》,获云南省教育厅的立项。在糖尿病患者的教育工作中已形成一定规模,吸引了大量的患者。
目前已开展糖尿病分型及胰岛功能检测,开展糖化血红蛋白,血清果糖胺,尿微量白蛋白检测等工作,拥有各种不同类型的人胰岛素,胰岛素类似物,各种磺脲类降糖药,糖苷酶抑制剂,双胍类降糖药,胰岛素增敏剂,餐时调节剂等药物。为患者带来及时的诊断及治疗。