冬瓜
顾菊康,心脏病内科主任,医学教授,现任上海远大心胸特需门诊
膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平的效果好,而冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100g中含膳食纤维约0.9g,是降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化的不二选择另外冬瓜中富含维生素b1和b2、b族维生素,并且含钠量低、含钾量高、含有丰富的维生素c,能利水消肿、降低血压、降低血糖,是高血压、糖尿病及肥胖症患者的理想食材
冬笋
冬枣中糖类、维c、环磷酸腺苷等可以减轻各种化学药物对肝脏的损害,维生素a、维生素e、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有好处疾病饮食,最重要的是冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物,故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助
冬枣
冬菇
冬菇又名香菇,它的热量低,维生素和蛋白质的含量高,能提供人体所需的多种微量元素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果它适合各类人群,尤其对预防高血压、高血脂等疾病非常有益,所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇
摘要:冬季,人们进补的时节,餐桌上总少不了牛肉、羊肉等进补食物这些食材虽然御寒效果好,但是属于高热、高脂食物,再加上冬天空气干燥,人体活动量相对不足,多吃非常容易造成体内积热,心血管病也随之发生因此,心血管疾病的患者冬季应该多注重心血管疾病饮食指南清淡饮食,这里为大家介绍冬季养生食材——“四冬”
冬季进补不仅吃牛羊肉才健康,冬笋、冬瓜、冬菇、冬枣也是非常不错的选择,高血压患者应该巧妙的将“四冬”融入日常的饮食中,平衡膳食,健康养生
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动、消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄冬笋中的膳食纤维含量很高,可以预防高血压,还可促进身体恢复
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