正在长身体的学龄儿童该怎样吃更健康?
你有一套为孩子自创的营养菜谱吧
不过最科学的营养营养配方还是要看看这套
超权威的《中国学龄儿童饮食指南()》!
11日上午,中国营养学会发布了《中国学龄儿童膳食指南()》,综合分析了我国学龄儿童的营养和健康状况,更全面详细地为学龄儿童提出膳食建议。专家指出,这一时期是一个人一生饮食行为和生活方式形成的关键时期,因此学龄儿童从小接受饮食教育,将使他们受益终身。
饮食教育从小开始
家长,首先你要懂这些
学龄儿童是指6到不满18岁的未成年人。他们处于学习阶段,生长发育迅速,对能量和营养素的需要相对高于成年人。均衡的营养是儿童智力和体格正常发育乃至一生健康的基础。专家指出,这一时期是一个人一生饮食行为和生活方式形成的关键时期,因此家庭、学校和社会对学龄儿童从小开展饮食教育,将使他们受益终身。
也就是说
良好的饮食习惯
(或者可以说是养生)
要从小培养起来
首先,你也要学学初级营养知识
11日发布的《中国学龄儿童膳食指南()》在一般人群膳食指南的基础上,补充了以下内容:
1
认识食物,学习烹饪,提高营养科学素养
在这个时期,孩子们不仅要认识食物参与食物的选择和烹调,养成健康的饮食行为,更要积极学习营养健康知识,传承我国优秀饮食文化和礼仪,提高营养健康素养。
学校可以开设符合儿童少年特点的营养与健康教育相关课程,营造校园营养环境。家长则要将营养健康知识融入儿童少年的日常生活。
让孩子学做菜吧
怕切到手、烫到手?
你好好说清楚做菜注意点
孩子没那么蠢吧?
(孩子的内心:我干嘛要自残)
2
三餐合理,规律进餐,培养健康饮食习惯
学龄儿童应做到一日三餐,包括适量的谷薯类蔬菜水果禽畜鱼蛋豆类坚果,以及充足的奶制品。两餐间隔4~6小时,三餐定时定量早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%;午餐占30%~40%;晚餐占30%~35%。
要每天吃早餐,保证早餐的营养充足,早餐应包括谷薯类、禽畜肉蛋类、奶类或豆类及其制品和新鲜蔬菜水果等食物。三餐不能用糕点甜食或零食代替,做到清淡饮食,少吃含高盐高糖和高脂肪的快餐。
这些我都懂
家中有上学娃上班比谁来的都早
还不是为了给孩子做好营养早餐
每天起得都超早的!
3
合理选择零食,足量饮水,不喝含糖饮料
零食是指一日三餐以外吃的所有食物和饮料。学龄儿童喜欢吃零食,可以吃,但是吃什么零食是关键!
要给学龄儿童选择卫生、营养丰富的食物做零食。比如水果和能生吃的新鲜蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维;奶类、大豆及其制品可提供丰富的蛋白质和钙;坚果富含蛋白质、多不饱和脂肪酸、矿物质和维生素E;油炸、高盐或高糖食品不宜做零食。
吃零食的量以不影响正餐为宜,两餐之间可以吃少量零食,不能用零食代替正餐。吃饭前后30分钟内不宜吃零食,不要看电视时吃零食,也不要边玩边吃零食,睡觉前30分钟不吃零食。吃零食后要及时刷牙或漱口。
6岁到10岁儿童每天喝水到毫升,11岁到17岁儿童每天饮水至毫升。天气炎热或运动出汗较多,应增加饮水量。饮水时应少量多次,不要感到口渴时再喝,可以在每个课间喝水到毫升。
饮水首选白开水,不喝或少喝含糖饮料,禁止饮酒。
孩子肯定不太愿意只喝白水吧
小时候确实爱喝甜甜的饮料
咋整?
你把多喝含糖饮料的危害如实告诉孩子就可以了
4
不偏食节食,不暴饮暴食,保持适宜体重增长
儿童应做到不偏食挑食不暴饮暴食,正确认识自己的体型,保证适宜的体重增长营养不良的儿童,要在吃饱的基础上,增加鱼禽蛋肉或豆制品等富含优质蛋白质食物的摄入。
超重肥胖会损害儿童的体格和心理健康,要通过合理膳食和积极的身体活动预防超重肥胖。对于已经超重肥胖的儿童,应在保证体重合理增长的基础上,控制总能量摄入,逐步增加运动频率和运动强度。
5
保证每天至少活动60分钟,增加户外活动时间
学龄儿童要保证每天至少活动60分钟,增加户外活动时间。每周至少参加3次高强度的身体活动、3次抗阻力运动(如俯卧撑、引体向上等)和骨质增强型运动;增加户外活动时间,有助于维生素D合成,还可以有效减缓近视的发生和发展。
爸妈们
这些儿童膳食知识都掌握了吗?
根据北京晚报、网络综合整理