胆固醇、甘油三酯等均超过正常值被统称为高脂血症
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高脂血症的饮食治疗目的在于减少血浆胆固醇和甘油三酯,具体措施包括:主粮应以谷类和杂粮为主并减少食物热量的摄取,保持理想体重;蛋白质的来源以鱼类、大豆及豆制品为主;宜低盐饮食,食油应以豆油、花生油、菜油、麻油等植物油为主,且应限量食用;多选择具有降脂功效的各种新鲜果蔬,适当增加膳食纤维的摄入;饮料以绿茶为主,少喝或不喝加糖的饮料;宜限制高脂肪、高胆固醇类饮食,如动物脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油等;脂肪摄入量每天限制在30~50克;糖类食品也要限制,不吃甜食和零食;饥饱适度,每餐进食量以下一餐就餐前半小时有饥饿感为度;不宜采用饥饿心血管疾病饮食指南疗法,过度的饥饿反而使体内脂肪加速分解,使血中脂肪酸增加高脂血症是动脉粥样硬化的主要发病因素常因侵犯重要器官而引起严重的后果,如冠心病、糖尿病、脑血管意外、顽固性高血压及肾病综合征、胰腺炎、结石症、脂肪肝等动脉硬化的发生和发展,与血脂过高也有着密切的关系 高脂血症患者的饮食调理十分重要,原因就在于人体脂肪的积聚和部分类脂的来源主要来自饮食所以控制饮食能直接对高脂血症防治产生作用饮食提倡清淡,以素为主,但不宜长期吃素,否则饮食成分不完善,反而可引起内生性胆固醇增高
饮食对于一个人的身体健康太重要了,而在面对高血脂病患者的时候,更是应该要重视这个问题,任何的饮食不当都会让病情加重,而只要做好饮食才可乳腺疾病饮食禁忌以得、到一个好的状态,也可以早日地恢复健康的身体饮食对于一个人而言,是最好的养生的方法,无论是谁,都需要注意饮食问题,包括了高血脂病患者,更是应该要如此
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