请问一下每天都吃三顿饭,那么吃饭的目的是什么呢?
有人说是为了活着,有人说是人的欲望等。从养生讲:我告诉大家:第一,记住了——维持生命;第二,记住了——预防疾病;第三,更要记住——治疗疾病。
请问大家,心脑血管疾病、高血压、糖尿病是不是吃出来的?既然大家能把病吃出来,为什么不能把病吃回去呢?一点也不难,世上无难事,只怕有心人。中医五千年养生精华,给后人留了一个治病五步曲;第一步,食,即食疗。发达国家已经开始做了,病人来了以后,先开饮食单子,几个月以后再来复诊。如果食疗不见效再第二步:砭,即刮痧、拔罐、按摩和推拿。如果还不见效再第三步:针灸。第四步:即药酒,酒为百药之长。如果用这四种方法,病人的情都没有起色,最后再用药,现在在中国呢,一上来就开药,凡药三分毒,你天天泡在药里,月月泡在药里,年年泡在药里想健康,那是根本不可能的,西医的发明人:苏伯克拉底先生,在发明西医的时候,曾告诫过各国的医生和人们一句话:“一定要把饭当药吃,千万不要把药当饭吃。”可是现在成了什么?咱们老祖宗有一句话:“食疗胜药疗”。可现在中国人全背离了。
问一个问题:咱们每天吃三顿饭,给哪吃呢?
人活着是靠五个器官提供能量,那些能量是靠吃的东西来提供的。可现代人,大家都给脑袋吃呢,给嘴吃呢,喜欢吃什么就天天吃。五个器官和人一样,也各有各自的喜好,肝喜欢吃绿色,心吃红色的,脾吃黄色的,肺吃白色的,肾吃黑色的。什么叫均?品种多才叫均呀。中医相当伟大,通过望闻问切,就能把病情说道非常准确。
其实,就是通过看这五个颜色来判断的。
举个例子说,肝不好的,爱吃肉的,爱喝酒的,爱生气的,他的脸色发青发绿;
心脏不好,脸色发红;
脾胃不合,脸是发黄;
哮喘的人脸是发白的;
肾衰竭的人,脸是发黑的。
通过观察你的脸的颜色就知道你有什么病,这就叫中国的红黄绿白黑。可当今,都把红黄绿白黑宣传得走了样,绿,成了绿茶了;红,成了红葡萄酒了;黄,成了胡萝卜;白,成了燕麦片;黑,黑木耳了。
举例具体说一下;非典时期,白萝卜卖疯了,人们吃白萝卜是为了预防非典。但好多人只知其一,不知其二,炖着就吃了,其实,从营养学角度讲白萝卜生吃是养肺,熟吃是润肠的。如果食用方法不对,那等于白吃了。肾吃黑色,中医有句话;“肾亏百病源”,人活着是依靠血液循环,血液循环又依靠着气,什么气呢?是肾气。中医又有一种说法:“十人九人肾亏”,为什么呢?请问大家,有多少人平时吃饭的时候是给肾吃的?年龄越大,肾越亏,病也就越多。肝吃绿色的,绿豆。大家在夏天都爱喝绿豆汤,其实绿豆是养肝的,肝是解毒的,肝的解毒能力提高了,才对身体有好处。心吃红色的,指红小豆,这两种豆什么时候才有药用价值呢?好多人夏天煮绿豆汤喝用来解暑,把豆煮的很烂,喝煮出来的汤,其实这样的做法是非常错误的,说白了,这是解馋的,解不了毒。正确的方法应该是:冷水煮绿豆,当水沸腾5-6分钟绿豆还没有煮开花时,把绿豆汤倒出来,这时候的汤颜色最深,把它当水喝,才有养肝解毒去暑的作用。剩下的绿豆再加水,煮成粥喝。希望大家以后再喝绿豆汤的时候一定要这样做,这才叫“药食同源”呢。为什么总是让大家吃豆呀?脾吃黄色的,黄豆;肺吃白色的,芸豆;肾吃黑色的,黑豆,不是木耳。举个不恰当的例子,农村喂牲口都用黑豆,肾气足,才有劲呀!
《黄帝内经》和《本草纲目》中都说:“人吃五谷才丰登”可现在,老百姓都吃精米精面,还把老祖宗的话给改了——人吃五谷杂粮哪有不得病的?中医养生学里有一句话:食不离豆,尤其是女同志,终身不要离开豆类,从脏器讲,有利于五脏;从营养学讲,豆类中有一种物质叫“大豆异黄酮”,这种物质可以刺激卵巢分泌。中国的养生学几千年的历史了,世界各国的营养师都来中国学习营养学,他们回国后,教导国民常喝中国的五色豆浆和八宝粥。而我们多数中国人只在腊八节时才喝八宝粥。希望大家从今天开始,多吃五谷杂粮,这样才能健康。
下面说说口味方面的问题;酸养肝,苦养心,甜养脾,辣养肺,咸养肾,也就是说,应该什么口味都吃一点,不能偏爱哪个就一辈子不改。比如:酸养肝,大家都知道醋是软化血管的,为什么?因为它养肝,养血,所以软化血管。如何体现均衡?酸养肝,过酸伤肝。中国是世界上的肝病大国,而中国的山西省又是肝病第一大省,因为那里人特别爱吃醋。十年前,卫生部有一个通告:威胁中国人死亡的三大疾病分别是脑血管病、心血管病、癌症。癌症里排在第一的是肝癌。最后一位是肺癌。年初,卫生部通告,威胁中国人死亡的三大疾病分别是;第一位癌症,第二位是脑血管病,第三位是心血管病。癌症里又划分出来;第一位是肺癌,十年间肺癌从最后一位,上升到第一位,这并不奇怪,目前,十家饭馆九家辣,辣养肺,但过辣伤肺。去年卫生部还有一个统计报告,南方人肺癌和鼻咽癌的发病率,和十年前相比上升了167%,后面注明了长期住在北方的南方人。为什么?大家知道,四川人,湖南人酷爱吃辣椒,因为南方潮气重,辣椒防潮,可以解辣,但如果在北方,干旱地区吃辣椒,就容易伤肺,请大家一定记住:一方水土养一方人,不是一方水土养所有人。肝吃脂肪,脂肪过多容易得脂肪肝,重者将导致肝硬化,進而死亡,演员傅彪的死就是一个例子。心吃维生素,得病的原因是维生素缺乏,脾吃碳水化合物(主食)肺吸氧,肾吃蛋白质,矿物质和水。下面说说蛋白质的问题,现代人生活水平提高了,好多人为了保养身体,开始吃保健品,这非常好,但是如果不懂,瞎吃,相反却能吃出病。蛋白质分为两种;一种是植物蛋白,一种是动物蛋白。中国人的饮食摄入以植物蛋白为主,缺少动物蛋白。所以应该补充的是动物蛋白,但好多中国人现在却在吃国外的大豆蛋白粉,试想一下,哪个国家研制的产品不是根据本国人民的膳食结构特点呢?记住:我们是中国人,体质和外国人不同,外国的保健品不一定适合中国人服用。
再说说如何吃饭:很简单,想怎么吃就怎么吃。想吃什么就吃什么。但记住如下十个字:“颜色、口味、粗细、生熟、荤素”即颜色搭配;口味搭配;粗细搭配;生熟搭配;荤素搭配。中央四台有一个《中华医药》栏目,里面有一句话说的好:“我的健康我做主,别把健康教导医生手里,”记住;医生救不了你,只有自己才能救自己。
中医有“辨证施治,对症下药”的说法,流传至今,只剩下后半句了,即“对症下药”。现在,医院都根据症治病。血压高,医生就给你开降压药。为什么血压高,他不管;血糖高,就给你开降糖药,为什么高,他也不管。结果呢,并发症越来越多,这是现实。前面提到过,中国字是有顺序的,比如;“病症”,是先有病,才有症,应该先查病因,再治病症,对症下药,可现在很多医生看病却相反。
五脏有病,有症状表现出来,如果你懂得其中的道理,通过调理就很好解决了。肝上有病,反应在躯干上是筋,西医叫“神经”。比如:失眠,西医开安眠药,是针对其症下药的,有几个人吃好的?没有,结果,药越吃越多。卫生部曾经统计过,凡住精神病院的人,60%——80%的人都是长期服用安眠药进去的。
经络“内属于脏腑,外络于肢节”,运行气血是其主要的生理。“通则不痛,痛则不通”通过畅通经络可使很多慢性病康复。
恒顺堂中医针灸是王医师所开创,坚持只用针灸治疗,王医生毕业于陕西中医学院,后进修三年于北京中医药大学针灸系。创立《五行经络疗法》并获得金针奖。在一线临床执业15年,临床专攻针灸学,一直致力于研究中医针灸学,在临床上治愈患者数千名,常有感于针灸的奇特疗效,也发愿用毕生精力打造一个集医疗和养生为一体的纯中医针灸专业平台,真诚为有缘人解除病痛,为恢复健康和谐身心而努力服务。发扬中国国粹,使国医长存永续,惠及子孙后代。
其针灸的治疗原来是:
人体是具有超智能性,超完美性的,身和心是合一的,并且是密切联系相互影响的,通过刺激人体穴位,可以达到启动人体自我康复功能。整体上修复人体脏腑系统漏洞,补益虚损的脏腑,使人体五脏六腑、气血阴阳得以调和;从局部上疏通经脉,舒缓肌肉痉挛,使气血运行通畅,及时代谢掉局部的水肿和代谢产物,实现通则不痛的临床效果,也实现了标本兼治的中医辨证思想,从而达到治病健身的目的。犹如四两拨千斤,在最短的时间内,用最小的代价,解决最复杂的问题,这是几千年来中国文化的智慧所在。
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