点击上面蓝色字“男人和女人” 有研究显现，欧美男性的前列腺癌发病率比中国、日本高很多，是因为人种不相同。但越来越多的证据标明，东西方饮食结构的不相同才是要害缘由，少吃红肉、多吃豆类和蔬菜是远离前列腺癌的秘诀。这对越来越喜爱大鱼大肉的中国男性来说，也是极好的警示。
红色肉类危险大
阿尔特维因教授说，前列腺疾病的发病率与男性的雄性激素、脂肪和胆固醇的摄入量以及生活方式有关，其中最要害的要素是饮食习气。他举例说，在中国，男性患前列腺癌的几率不超过十万分之二；而在德国，前列腺癌的发病率几乎是中国的25倍。可是移民到德国的中国人，优势便逐步丧失。
美国也曾做过一项对于不相同族前列腺癌发病率的查询，发现饮食习气中油脂类摄取量较低的族前列腺癌的发病率也相对较低，而且距离高达20倍。
查询中，前列腺癌发病率最低的是日本人，不过，这样的优势在移民到美国的第一代日本人身上便逐步失掉，而到了第三代，前列腺癌的发病率就和美国人没有差别了。
西方饮食中的高油脂食物，增加了前列腺癌的发作几率。在德国，人们一日三餐离不开肉：早晨吃猪肉片夹面包，中午是肉丁比萨饼，晚上又是牛排套餐。红色带有血腥味的肉类危险性最大，而亚洲人常吃的白色肉类的脂肪则较低，如鱼肉、鸡肉、兔肉等等。这些肉类中所含的维生素E相同能够下降前列腺癌的发病率。别的，西方人常常食用的辛辣调味料胡椒，也会“助火生热”，引发盆腔充血，给前列腺增压。
绿茶大概天天喝
有关研讨还标明，亚洲人喝绿茶的习气也对防治前列腺疾病起到必定效果。
跟着喝茶的数量和时刻递增，绿茶的效果就体现得越显着。西方的男性吃饭前后通常会喝酒，容易使前列腺充血。德国专家建议，能够像亚洲人相同吃饭时喝点茶，即便喝酒也只能喝一些酒精含量较低的红酒。
多吃豆类和蔬菜
阿尔特维因教授还说，西方人一向没有吃豆制品的习气，可是亚洲人喜爱吃的豆制品中的确藏有前列腺癌的克星。大豆中的异黄酮能下降雄性激素的破坏效果，并按捺和杀死癌细胞。
德国的医学专家还提出，西方人吃蔬菜量太少，大概像日本人和中国人那样多吃各种蔬菜。除了中国的白菜外，还有菜花、西蓝花等蔬菜也有防治前列腺癌的功效。别的，每天还能够吃点亚麻籽、西红柿。西红柿富含西红柿红素，对前列腺癌有防治效果。
引荐食谱：
专家们联系西方饮食与亚洲饮食，拟定了一个防治前列腺疾病的食谱：
早餐时，喝一杯西红柿汁；
午饭时，吃一碗富含胡萝卜、卷心菜或西蓝花的沙拉或水煮蔬菜；
晚餐时，吃一点豆类，或是改吃糙米饭；肚子饿的时分，随时吃点萝卜、西红柿，既不发胖，对防治前列腺癌又有优点。
重视以上饮食细节，不光能有用防治前列腺疾病，对男性身体健康的各个方面来说，也都是很有优点的。
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