他说,沿海地区居民吃海鲜比较多,长期摄入碘含量较高,这与甲状腺疾病发病率高有一定关系,另外,甲状腺疾病与遗传、精神压力等因素也有一定关系
目前,市场上销售的盐主要有两大类:加碘盐和无碘盐但从制作方法上来说,分为日晒盐和井矿盐
近30%医务人员有甲状腺疾病
专家建议,常规体检时做一个甲状腺彩超有助于甲状腺疾病的早期发现和诊断对于有高危因素(如颈部放射史)或已经被诊断为甲状腺良性结节的患者,最好隔半年看一次专科医生,定期复查
去年是实施碘盐新标准的第一年,按照最新的《食用盐碘含量》标准规定,从去年3月15日起,宁波市的盐碘含量从以前的20-50mg/kg调整为18-33mg/kg,碘盐浓度调整后,宁波市疾控中心公布了2012年宁波市儿童尿碘水平心血管疾病饮食指导监测情况:
通讯员 谢美君 张基隆 崔凌英 记者 俞莹 摄影 任烨(除主图外)
6克盐,平均到我们的一日三餐中,应该是什么样的概念呢?
昨天,鄞州第二医院统计了今年的甲状腺检查结果,有29.87%的员工存在问题,女性发病率比男性偏高
如何选择最适合自己的盐?
说到甲状腺疾病,离不开盐,而现在市面上的盐形形色色,我们应该怎样选择呢?
3.对于市场上的低钠盐,专家们都认为,营养上并没有太多讲究,只要符合6克的标准,不管是不是低钠盐都不重要而一些肾病患者,需要无钠盐,为了口味需要,会使用氯化钾来代替,然而,无钠盐也不可以长期食用,因为体内的电解质要达到一个平衡需要在医生的指导下食用
沈医生说:“估计和我的饮食有关系吧!我每餐都要吃海鲜孕期饮食营养小百科的,尤其是鱼、虾、蟹类,虽然也想控制饮食,但这么多年形成的习惯不是说改就能改的,没有海鲜,吃饭就没味道了!”
李副院长发现,在上海、杭州等肿瘤医院就诊的甲状腺癌患者,多数都来自沿海地区,金华、衢州等内陆地区的患者就明显偏少
宁波市医学会超声分会主委、鄞州二院马苏亚副院长介绍,b超是目前甲状腺疾病首选的筛查方法,随着超声检查技术的提高,哪怕是几毫米的小结节也无法隐身
监测结果提示,宁波市居民总体碘营养处于适宜状态各县(市)、区的尿碘中位数都处于“适宜”或“超足量(超过了适宜水平,但未过量)”水平,但是,余姚市碘摄入不足人群占32.5%,可能与蔬菜加工地区使用非碘盐较普遍有关,疾控部门建议,余姚地区应进一步普及碘盐摄入,甲状腺疾病饮食指南减少食用非碘盐
市场上卖的有哪些盐?
4.对于有孩子的家庭,家中又有甲状腺患者,如果甲状腺疾病不是很严重,不要贸然购买无碘盐,因为孩子成长中还是需要加碘盐的考虑到碘是不稳定化学性质,可以在炒菜前,先将加碘盐放锅里炒一下,使碘挥发一部分,再倒入食材
昨天,记者在江东沃尔玛超市发现,加碘盐的品种有六七种之多,记者分了下类,加碘盐主要分成两种:日晒盐(粗盐)、井矿盐(精制盐),而日晒盐还有一种新品种,叫低钠盐
记者就此咨询了宁波市盐业局的相关人员
这样的情况,在鄞州人民医院也同样存在患上甲状腺疾病,李院长建议食用不加碘的食盐
昨天,记者咨询了宁波市第一医院营养科的营养师冯波和宁波市第二医院营养科科长徐斌斌,我们来听听她们心血管疾病的饮食的说法:
鄞州第二医院呼吸科的沈医生是舟山人,今年是她体检第二次查出甲状腺结节
甲状腺疾病与高碘饮食有关系
加碘盐
鄞州人民医院副院长,甲乳外科专家李嘉根说:“甲状腺疾病的检出率这两年明显上升,一方面与检查采用b超,比以往直接用手摸更精确有关系,另外,发病率的确也有一定的升高女性发病率高于男性,但恶化率是男性高于女性”
鄞州第二医院甲乳外科副主任医师童珍君说,甲状腺结节一般分为良性、恶性、炎症性三大类
2.虽然甲状腺疾病与高碘饮食有关,但并不一定就是食盐惹的祸,对于经常吃海产品的沿海居民来说,可能与食用碘盐有一定关系,但对山区内地不太容易吃到海鲜的居民来说,还是有必要食用加碘盐的
对重口味的人群来说,基本上已甲状腺经吃不出什么咸味了为了改善健康食品的口味,建议试着改变烹饪的方式,如用糖醋等方法
大部分甲状腺结节并无明显症状,所以在体检中无意发现居多也有部分患者可能有颈部异物感或吞咽不适,晚期可用手摸到颈部肿大淋巴结或肿块
不管生活在沿海还是内地,只要掌握将盐量控制在6克以内,无论是甲状腺疾病还是心血管疾病,都将大大降低,然而,这个标准,目前多数国人还达不到目前人均实际的食盐摄入量在人均10克左右,大大超出了这个标准
但是,沈医生并没有去购买无碘盐她说:“我家里还有小孩,如果买了无碘盐,孩子的营养摄入就有问题,所以我现在定期随访,抽血做b超,密切观察疾病的变化另外,为了减少碘的摄入量,我炒菜前会先把碘盐在锅里炒一下,hao123饮食百科让碘挥发一部分”
1.我国建议,居民日常使用食盐,人均应小于等于6克,这6克标准已经把酱油包括在内了,如果单纯以酱油算的话,一天应不超过10毫升的酱油
据鄞州第二医院体检中心初步统计,在接受检查的529名职工中,有158人被检出患有不同程度的甲状腺问题(包括甲状腺结节、甲状腺纤维瘤、甲状腺肿瘤等),阳性率高达29.87%,其中有2人被确诊患上了甲状腺癌其中女职工发病率约为32.47%,男职工约为22.69%
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