月子饮食是产妇在坐月子的时候的饮食食谱,坐月子的重要性体现在产妇由于分娩时出血多,加上出汗、腰酸、腹痛,非常耗损体力,气血、筋骨都很虚弱,这时候很容易受到风寒的侵袭,需要一段时间的调补,因此产后必须坐月子才能恢复健康。
《中国哺乳期妇女膳食指南》提出月子餐的饮食原则:
一、增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入。
二、适当增饮奶类、多喝汤水。
三、产褥期食物多样、不过量。
四、忌烟酒,避免喝浓茶和咖啡。
五、科学活动和锻炼,保持健康体重。
六、注意饮食干稀搭配,荤素搭配,避免偏食,清淡适宜,易于消化。
妈妈分娩之后1周内的乳汁称为初乳,初乳含有丰富的蛋白质、较少的脂肪、丰富的微量元素,并有较多的免疫球蛋白。别小看每一滴白色的乳汁,其中蕴含着多种婴儿生长发育必不可少的成分。所以,妈妈要注意满足自己的关键营养需求,饮食种类要多样化。多吃富含蛋白质、含钙、含铁的食物,摄取必需脂肪,多吃果蔬、海藻,多进食汤饮,不吃酸辣、盐渍食物。
贴心小叮咛
1、产后稍稍休息后即可进食第一餐,以易消化的流食或半流食为主,如红糖水、牛奶、藕粉、蒸蛋羹、小米粥等。
2、如果胃肠消化功能较好,从第二餐便可开始进食普通饮食,如煮鸡蛋、蒸蛋羹、荷包蛋、细挂面汤、排骨汤、新鲜水果和蔬菜。但要注意把汤里的浮油弃去,以免使乳汁含脂过高,引起宝宝腹泻。
3、每天应以少量多餐为原则,在原来一日三餐的基础上加上早点、午点和晚点。
4、每餐注意干稀搭配,荤素结合,少吃油煎炸等不易消化的食物。
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文|妇产科 张航
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