许多指南建议2型糖尿病患者应减少饮食钠摄入。然而，在2型糖尿病患者中，饮食钠摄入与糖尿病并发症发生风险之间的关系仍不清楚。
为此，来自日本新泻县立大学的ChikaHoriakwa教授及其团队进行了一项研究，探讨饮食钠摄入与糖尿病并发症发生率之间的关系。该研究结果在线发表在年07月22日的TheJournalofclinicalendocrinologyandmetabolism杂志上。
该研究是一项全国性队列研究，受试者为年龄40–70岁之间，且HbA1c≥6.5%的2型糖尿病患者。排除对饮食调查无应答者后，共有例患者纳入分析。使用基于不同种类食物的食物频数问卷评估患者基线饮食摄入情况。主要观察终点为心血管疾病（CVD）、显性肾病、糖尿病视网膜病变和全因死亡率。
该研究发现，所有受试者平均每日饮食钠摄入量的四分位数间距为2.8－5.9g。校正混杂变量后，与每日饮食钠摄入量位于第一分位的患者相比，饮食钠摄入量位于第二、第三和第四分位患者发生CVD的风险比（HRs）分别为1.70、1.47和2.07。此外，在钠摄入量位于最高四分位和最低四分位患者中，与HbA1c＜9%患者相比，HbA1c≥9.0%患者发生CVD的HR显著增加，分别为9.91和1.16。Horiakwa教授等同时还发现钠摄入量与显性肾病、糖尿病视网膜病变、以及全因死亡率之间无明显相关性。
该研究提示，高钠饮食与2型糖尿病患者CVD发病率升高相关，而且，HbA1c与饮食钠摄入量在CVD发生中有协同作用。
by.丁香园
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