糖尿病是一组以慢性血糖水平增高为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌和（或）作用缺陷所引起。基本临床表现为“三多一少”，即多饮,多食，多尿，体重减轻。由于并发症较多，尤其感染是外科最重视的，所以术前一定要调节好血糖，才可考虑手术。
?由于对糖尿病的病因和发病机制尚未完全阐明。强调治疗须早期和长期，积极而理性以及治疗措施个体化。
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控制饮食的重要性
严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件，也是糖尿病治疗过程中最重要的一环。人的热量主要来自三大营养物质（糖类、蛋白质、脂肪），其在体内产生的热量如下：即1克糖类碳水化合物=4千卡，1克蛋白质=4千卡，1克脂肪=9千卡。三大营养物质在体内是可以互相转化的。
标准体重（公斤）=身高（厘米）-
判断体重是否超重或肥胖，当实际体重在理想体重的±10%范围内属于正常，当实际体重超过理想体重的20%属于肥胖，反之则属于消瘦；
糖尿病人一天总热量=标准体重×25-30千卡/Kg（指正常体形、一般体力活动者）
总热量控制后，根据三大营养物质占热量的比例（蛋白质占总热量15-20%；脂肪占20%-30%，碳水化合物占55%-60%）计算各种物质的质量。这样就知道每天蛋白质、脂肪、碳水化合物各需多少。并按1：2:2或1：2:1.5:0.5的比例将每天食物分配于一日的三或四餐之中。
太难了...
算了，反正我还有其他办法手掌法则
一想到这个我就异常兴奋呢！
选用相当于自己两个拳头大小的淀粉类食物，如馒头、花卷、米饭等，就可以满足一天碳水化合物的需求量了。水果一天需求量则相当于1个拳头大小。50克的蛋白质相当于掌心大小、约为小指厚的一块。每天吃50—克的蛋白质即可满足一天需求。两只手能够抓住的菜量(1把)可相当于克的量，每天进食至0克蔬菜可满足需要。当然这些蔬菜都是低碳水化合物蔬菜，如绿豆、豆芽、卷心菜等。至于瘦肉摄入量则应当与食指厚度相同，与两指(食指和中指并拢)的长度、宽度相同，约为50克。
哈哈，是不是一下子简单多了
看完记得点赞哦
