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寒假特刊一夜猫党们,该起床吃饭啦

发布时间:2021-9-10 11:17:46   点击数:

Hey,今天早上阳光还不错,你看到了吗?

我猜,你昨晚应该不会熬夜追剧或打游戏,而因此错过一整个早上吧?

穿着睡衣宅在家里、三餐并做两餐,这是你的假期日常吗?

放假前那个,信誓旦旦地说,寒假我要早起背单词、下学期六级一定高分过,说我要每天晨跑一小时,开学瘦成一道闪电的人,他/她醒了吗?

一日之计在于晨呐,早早起床,从美美的早餐开始这一天吧~

不规律饮食对健康的影响

我知道啊,好容易盼来的寒假,想要休息想要放松,但这不能以身体健康为代价呦,早睡早起,规律饮食,天将降大任于斯人,如果连早起都做不到,还说什么实现人生理想嘛~

话说,不规律饮食对身体的不良影响你造嘛?

带来肥胖

日本研究人员对小鼠进行的实验表明,不规律饮食导致的晚餐时间越晚,会使三餐时间间隔混乱,体内生物钟会紊乱,引发肥胖(为啥是橘色?这是脂肪的颜色啊喂!)。

生物体内的生物钟是由生物钟基因控制的。生物钟的周期与每天24小时相比稍有偏差,但机体会通过光线和饮食修正,从而形成一天的生理节奏。

现代研究证明,在正常的早、中、晚餐时间内,人体内的消化酶特别活跃,这说明,人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。

早先的研究发现,生物钟紊乱会导致肥胖和糖尿病。早稻田大学教授柴田重信主导的动物实验表明,规律饮食有助于预防肥胖。

研究小组每天喂小鼠3次,然后检测小鼠肾脏和肝脏的生物钟基因功能,并调查生物钟的节奏。

结果发现,如果在相当于人类7时、12时和19时的时间喂食小鼠,那么晚饭和第二天早饭之间是小鼠一天中最长的无进食时间段,这一段长时间的禁食后,早饭能够使体内生物钟“校准”,发挥“校准”一天活动节奏的重要作用。

如果晚饭时间推迟到22时,小鼠生物钟则会偏差2至3小时。研究小组认为,这是由于午饭到晚饭的间隔几乎与晚饭到早饭的间隔相同,从而导致生物钟紊乱。如果将晚饭分在19时和22时两次喂食,则生物钟的偏差会缩短1.5至2小时。

对消化系统的影响

在日常的生活中饮食不规律,说不吃就不吃,一吃起来就吃太饱,这样会打乱胃肠消化的生物钟。

当你不吃早餐,或饿着肚子的时候,胃酸等消化液分泌后得不到食物中和,胃酸可能侵蚀胃部及食管黏膜,容易得胃病和十二指肠溃疡等疾病。

由于饮食不规律,或经常不吃早餐、饮食不均衡,不能给人体提供足够的能量和营养,久而久之,就会导致皮肤干燥、贫血、细胞衰老等营养缺乏症状。同时,有调查指出,有饮食不规律不良习惯的人,骨骼密度远远低于规律饮食的人,对已发生骨质疏松的人来说,饮食不规律是主要原因之一。

在三餐准时吃的情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,这样可以使人体排便规律,这样有利身体内代谢产物的排出;如果饮食不规律、不吃早餐,可能造成胃结肠反射作用失调,产生便秘等症状,身体排毒不畅,容易引起皮肤疾病,如痤疮等

对情绪的影响

首先,食物本身会给人带来愉悦的感官体验,如果能规律这种愉悦,在我看来并不是坏事。

其次,规律的饮食有助于规律作息的建立,有助于顺利完成一天的规划,从而建立成就感和满足感。

如何健康规律饮食

根据子午流注图,用餐时间为早上辰时即7点到9点间吃早餐,最好在8点之前;中午午时即11点到13点间吃午餐;晚上酉时即17点到19点间吃晚餐。

营养早餐:

早餐秉着充足丰富的原则。

早餐食谱中可选择的食品有谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证充足的碳水化合物,蛋白质及维生素的摄入。

丰盛午餐:

午餐是现代人一日中的主餐,要求食物品种齐全,能够提供充足的能量和各种营养素。

多摄入肉类、鸡蛋、豆腐等食品,能为午后学习及考试活动提供能量及营养储备,同时要防止暴饮暴食,以免加重胃肠负担,对健康不利,吃得过饱可使大脑灵敏度降低,影响学习和工作。

清淡晚餐:

晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,尽量多吃蔬菜,且注意不应吃得过饱。

晚餐以少为好是长寿之道。晚上睡觉时,人的活动量降为最小值。如果摄入过多的营养物质,就会使过剩的营养物质转化为脂肪储存在体内。长此以往,增加心脏负担,易引起高血压、动脉硬化和冠心病。还会增加消化系统负担,影响睡眠,甚至引起胃肠疾病。

另外,两餐间隔的时间要适宜。

间隔太长会引起高度饥饿感,影响劳动和工作效率;间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有排空,就接着吃下顿食物,会使消化器官得不到适当的休息,消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化。

一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时,两餐的间隔以4~5小时比较合适,如果是5~6小时基本上也合乎要求。

送给“葛优瘫”的你

1、注意饮食规律。科学饮食规律即定时、定量进食,不吃或少吃零食。

2、科学地分配三餐热量,早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。

3、注意饮食均衡,合理膳食;不合理、不科学的饮食或营养结构会导致肥胖的发生。

4、饮食与运动相结合,进食量与体力活动要平衡,保持适宜体重

快手食谱

拒绝懒癌的小仙女们亲手实践过的快手食谱奉上~

早餐

煎饺5min

煎饺是早晨麻麻包好的,如果家里没有现成的煎饺的话,可以去超市里面买速冻的馄饨啊水饺啊也可以。

平底锅先刷一层油,烧至大概七分热

把煎饺铺上去,加水至稍稍没过煎饺底部

等到水烧干,就可以准备开吃了

如果想高阶一点,可以在水烧干后打一些蛋液,均匀的倒在煎饺上,等到蛋液凝固之后,高阶的抱蛋煎饺就能做好了。

吐司蘸蛋液煎10min

吐司切块,打蛋

平底锅刷油烧热

吐司蘸取少量蛋液,煎至金黄即可

吐司水果切块5min,牛奶泡燕麦2min

最后给大家分享一个一直想尝试但没敢尝试的食谱:

挂面煮至七分熟后捞起,放入平底锅,整理形状后加入蛋液双面油煎。欢迎尝(zuo)试(si)后,后台分享你的成果~

午餐

菜饭+骨汤

排骨切小块,焯水除去血沫,加盐,葱,生姜,八角等大料(个人觉得大料的味道好闻不好吃,所以每次能不加就不加)煮。小仙女图快,都是用压力锅来煮,通常半小时就好了。

青菜洗净沥干,咸肉切丁后一起炒熟,也不要太熟哈,要不等会就焖烂了。电饭煲做好米饭后(米饭比平时烧硬一点),倒入炒好的青菜焖二十分钟。

锃,成品如下~

晚餐

果蔬沙拉

沙拉酱不要加太多呦热量太!高!。

但是沙拉偏凉,肠胃不适者不宜食用。

水果沙拉里的酸奶要选低脂肪的品种。高脂肪酸奶往往太稠,作出沙拉不好看,也与水果的清爽特点不符。

唔本仙女的尝试不多,欢迎后台分享你做/吃了什么好吃的,期待你的新(黑)奇(暗)尝(料)试(理)~

等你来撩!~

点赞的宝宝寒假会瘦成闪电呦~

品读之后,

愿享同感。

by.精食细脍

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