“蛋”雅组合——蛋+馄饨
准备时间:2分钟烹饪时间:6分钟
特色:爽滑鲜美的馄饨向来是人们餐桌上的宠儿,美味可口而且便捷卫生。现在,带着浓郁茶香而且富含蛋白质的鸡蛋也前来助阵,你又怎能拒绝?
用料:馄饨g 鸡蛋1个 油菜50g 虾皮20g盐 鸡精少许 香油1/2茶匙(3ml) 香菜少许 面粉少许 茶叶蛋1个
做法:
1.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀,放入热油锅中煎成蛋饼,切丝备用。
2.油菜洗净掰开,香菜洗净切末备用,馄饨入滚水中煮开,然后放入油菜、鸡蛋丝、虾皮、香菜,加盐、鸡精、香油调味盛出。
3.将茶叶蛋切开,与馄饨一同上桌即可。
小贴士:早餐的主食类,首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物,因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质;其次是选含有丰富纤维素的食物。
琼浆玉露——牛奶果羹
准备时间:6分钟烹饪时间:2分钟
特色:香浓的牛奶中散落着粒粒甜美水果,就像琼浆中的玉露一般,美丽晶莹,让你边吃边欣赏着它,慢慢地陶醉在它的甜美与亮丽之色中..
用料:鲜牛奶ml 苹果1个 橙子1个 梨1个
做法:
1.将苹果、橙子、梨洗净。橙子切开去皮,切成2cm见方的小块。
2.苹果、梨也切成同样大小的块后,与橙子一同放入牛奶中即可。
小贴士:1.水果的种类多多,可以选自己最中意的水果放入其中。
2.做成之后,可以与曲奇饼干等其他小点心同食。
有容乃大——德式汉堡
准备时间:5分钟烹饪时间:3分钟
特色:有了丰盛的午餐、晚餐,而唯独怠慢了早餐,是不是很不公平?不要山珍海味、也不要看似丰盛的四菜一汤,只要这堪称视觉味觉大宴的德式汉堡,一个足矣。
用料:叉烧肉g 黄椒25g 生菜50g 紫甘蓝50g 黑胡椒少许 热狗酱适量 大饼适量
做法:
1.叉烧肉切片,黄椒切粗丝,生菜择洗干净备用。
2.将准备好的材料夹入大饼,撒上黑胡椒及热狗酱即可。
小贴士:如果没有热狗酱,千岛酱也可代替。