一是体外途径，包括呼吸、紫外线、离子辐射、喝酒、吸烟和空气污染等；
二是体内途径，包括代谢产生，炎症感染时白细胞释放等。
科学研究表明，癌症、衰老或其它退行性疾病（心脑血管疾病、糖尿病、高尿酸血症、关节炎、白内障、失眠、视力减退、记忆减退、老年痴呆等）大都与过量自由基的氧化作用有关联。
想要延缓衰老的人士都了解或体验过抗氧化的作用。如果是生活在环境污染严重，或有吸烟、喝酒、熬夜、精神紧张、炎症反复的人群都需要抗氧化营养支持来避免过速衰老和预防各种慢性疾病。
抗氧化-营养支持
抗氧化-功能饮品
制作材料：针叶樱桃10个（去核）、小麦胚芽粉15g、腰果10g、葡萄g、紫甘蓝（西蓝花）50g、大麦苗粉5g、木瓜粉3g。
制作方法：先在料理机中加入ml温水（20-40℃），再将所有食材放入料理机，定时打2分钟即可。
温馨提示
小麦胚芽含有锌、硒，缺乏会导致体内GPX下降，出现未老先衰的症状；
每日额外补充针叶樱桃粉，更有效抗氧化；
防癌抗癌人群需放入甜菜根粉（提供甲基供体，减少基因突变）。
（续）
美编：吴巧玲
