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张晓燕
营养科
主任医师
连云港市妇幼保健院
小王是我以前的同事，工作很麻利，与人相处也总是热情高涨，很喜欢帮忙，但也很易与人发生冲突，动不动就会与人产生小矛盾、发点小脾气什么的。前几天遇到以前的同事，说小王在年前的体检时查出了“甲亢”，虽说觉得有点意外，但又觉得并不意外，因为小王是属火药筒子的性格的人，待人热情，做事火速，但特爱发脾气，一般人觉得没什么事的小事，都是小王发脾气的由头，虽说发过脾气后小王转瞬即风平浪静的，但生气时会造成内分泌系统紊乱，使甲状腺分泌的激素增加，久而久之发生“甲亢”也就不足为奇了。
“甲亢”的全名为甲状腺功能亢进症，是由于甲状腺分泌过多的甲状腺激素，引起机体氧化过程加速、代谢率增高的一种疾病。
本病起病大多缓慢，常表现为机体代谢亢进和交感神经兴奋，症状如神经过敏、易激动、发怒或惊恐、易失眠、心悸、怕热多汗、进食和便次增多、怎么吃都不胖等。小王就属于那种总是精神抖擞的形体消瘦，吃得很多却不胖的类型。
中医认为“甲亢”主要是由于内伤七情，以致产生肝郁气滞、肝火亢盛、心阴亏损以及痰湿凝结等造成。
对于“甲亢”，常见的治疗方法有：抗甲状腺药物治疗、放射碘治疗、手术治疗、对症治疗和饮食调理等。
饮食调理原则如下：
1.高热量：结合临床治疗需要和患者本身进食情况而定，一般较正常增加30%-70%，每人每天可供给-Kcal热量。
2.高蛋白：一般每人每天每公斤体重1.5g-2g蛋白质。
3.高维生素：富含B族维生素和维生素C的食物的摄入。
4.适量矿物质：主要为含钾、镁、钙等食物。
5.忌碘：禁食海带、海鱼、紫菜、加碘盐等含碘高的食物。
6.少食多餐，不能暴饮暴食。忌辛辣、烟酒。忌咖啡、浓茶等兴奋性饮料。伴有甲亢性心脏病的患者，应同时禁忌生葱、生蒜、辣椒、酒等刺激性食物。另外甲亢病人的很多检查如摄碘率、碘治疗前也需禁碘。
7.补充充足的水分，每天可饮水ml左右。伴有甲亢性心脏病的患者应在医生或营养师的指导下酌情合理饮水。
8.适当控制高纤维素食物，尤其腹泻时。
9.病情减轻后适当控制饮食。
10.宜选食物：根据病人平时的饮食习惯，可选用各种含淀粉食物，如米饭、面条、馒头、包子、山芋、马铃薯、南瓜等；各种动物食物，如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、各种鱼类等；可适当增加动物内脏各种新鲜水果及富含钙、磷的食物，如牛奶、坚果、鲜鱼等；低钾时，可选橘子、苹果、香蕉等。总之一定要尽量辨证施膳和平衡膳食。
“甲亢”一日食谱举例：早餐：牛奶，煮鸡蛋，面包，素炒油菜；上午加餐：水果，饼干；午餐：大米饭，红烧牛肉，清蒸河鱼，白菜炖豆腐；下午加餐：水果，蛋糕；晚餐：包子，木须肉，西红柿鸡蛋汤；夜宵：牛奶。（全日烹调用油25克-30克，全天盐小于6克。）
责任编辑：时明慧
作者的话：
以上内容仅为个人观念，具体医院的营养科或在中医的指导下辨证施膳。
申明：
本文为张晓燕医生亲自撰写，所有内容皆为原创，发布于个人官方中科白癜风医院白癜风治疗哪里最能治好
