肠道菌群成为当前生命科学研究最热门的领域之一
这里摘录了几项重要研究证实了肠道菌群对人体讲的的重要影响
我们的肠道是人体最大的排毒器官，肩负着人体的排毒功能，还承担着抵御疾病的极大重任。肠道无时无刻都在工作与运动，除参与消化吸收每天的进食外，还要参与许多重要器官功能的调节作用。
根据哈弗助理教授，微生物学和免疫学系PeterTurnbaugh,PhD
人体的肠道也被认为是人类的第二个“大脑”。
事实上，人体肠道内有一千亿个神经细胞，它们负责人体下意识的活动，控制人类情感的五羟色胺、多巴胺及多种让人情绪愉快的激素，达95%是在肠道内合成的。因此，人的各种情绪，包括痛苦，迁怒等都会受肠道神经系统的影响。
深入地科学研究逐渐揭示和明确了，肠道和肠道微生物的配合，可能是人体免疫力产生和增强的动力之一，肠道是免疫力重要的发动机！
生活方式、卫生习惯、饮食好坏、药物反应等都会影响人体肠道微生物的种类、数量和功能和被影响。肠道内所有的活动，都直接影响着免疫系统各种应答，包括（过敏）反应及免疫缺陷反应等。
体内微生物和免疫系统的变化，直接促进胰岛素抵抗和慢性炎症等疾病的发生，如代谢综合征、肥胖、糖尿病，癌症等都会直接受到关联.
研究表明：多种疾病发病与肠道微生物及多种癌症直接相关联。
最新的研究已经证明，所有慢性疾病的进程都与肠道微生物具有密切的关连。人体有70%以上的黏膜免疫发生在肠道中，通过复杂的免疫机制，肠道和肠道菌群与全身各部位，各器官都发生紧密关联。
新的证据表明，你的饮食决定了你的肠道菌群。
近日《NatureReviewsMicrobiology》哈弗研究者PeterTurnbaugh博士的研究，报道了改变饮食对人类肠道菌群的影响。在此项研究中，PeterTurnbaugh博士兴奋地指出，我们首次看到了在一天之内，一种新的饮食方式可重塑微生物群落，且这种变化具有一致性和可逆性。
这项发现和研究，证明了饮食可快速和重复改变人类肠道微生物。
原哈弗大学研究员，现杜克大学助理教授LawrenceDavid也表示，操纵这些微生物可为某些疾病的治疗提供新的思路.“这项研究最令人兴奋的是揭示了，改变饮食对人类肠道菌群的影响比想象的速度更快，这表明通过宿主的行为来改变肠道菌群是可行的。”
此次研究，研究人员招募了11名志愿者，收集了每名志愿者不同时期的肠道微生物组。志愿者在四天基线期内正常饮食，研究人员详细记录每名志愿者的饮食。基线期过后，每名志愿者在五天内连续食用素食，包括燕麦、大米、洋葱、番茄、南瓜、大蒜、豌豆、扁豆、香蕉、芒果、木瓜。与正常饮食期一致，研究人员记录志愿者的每日饮食及肠道菌群的变化情况。五日之后，志愿者回归正常饮食经历一个六日“清除期”，以确定食物消化引起的肠道菌群变化如何迅速恢复。随后，每名志愿者连续五日食用动物制品：早餐食用熏肉和鸡蛋，午餐食用排骨和牛腩，晚餐选择性食用意大利腊肠、火腿和奶酪，零食包括奶酪、意大利腊肠和猪肉皮等。
*研究证明了饮食对肠道菌群的影响超出想象
研究人员表示：“通过分析收集来的肠道微生物组，我们发现改变食用动物产品，一天内肠道菌群基因表达类型发生了显著变化，改变饮食三天或四天后代谢副产物如短链脂肪酸也发生了变化。”
研究结果表明饮食可以影响肠道菌群的组成，且他们认为这些变化可能对人类健康有非常现实的意义。
David强调这只是初步结果，此外他们还发现已知能导致小鼠肠炎的细菌-Bilophila在食用动物制品的人群中丰度增加最多。
*证明了第二基因可通过生活方式重塑
早期研究表明，小鼠高脂肪乳制品饮食将增加胆汁的产量，从而导致Bilophila丰度增加。David及其课题组同事认为，当前研究中Bilophila丰度增加可能与动物制品中的奶酪有关.“我们并没有刻意去衡量Bilophila的丰度，但当比较哪种细菌含量增加最快时，Bilophila排在首位。也许我们不能从该研究中得出Bilophila能引起人类肠炎，但我们的数据表明与肠炎相关的细菌可以通过饮食来富集。”
David博士认为：“每日饮食变化可用来取代药物或手术治疗某些疾病，这是非常有前景的领域，我们希望有一天能通过改变饮食或行为来塑造有益健康的微生物群落。人们通常将肠道微生物作为第二基因组，但有趣的是第二基因组可通过生活方式进行重塑。”
*Science科学杂志上新发布：肠道细菌有望成为癌症治疗新帮手。
因人体内微生物的数量比细胞的十倍还多，这些微生物发挥着巨大的作用：它们维护人体健康，调节免疫系统，维持消化系统“有活力地”运转。
近日发布在《科学》杂志上的两篇最新的研究文章指出，这些微生物还有助于治疗疾病。此研究以小鼠为研究对象的结果表明，肠道细菌有助于增强3种抗癌疗法的疗效。在每一个案例中，当小鼠体内的某类微生物缺失时，治疗的效果就降低很多。
来自于美国北卡罗来纳大学教堂山分校结构生物学家MatthewRedinbo说：“实验证明，细菌发挥了至关重要的作用。Redinbo说,通过研究证实，一种细菌酶能抑制一类抗癌药物的毒副反应。这些发现使我们对哺乳动物与微生物的共生关系有了更深的认识。
达拉斯市得克萨斯大学西南医学中心免疫学家LoraHooper认为，由于癌症患者的免疫系统被极大削弱，很多病人不得不使用抗生素对抗感染，这些微生物最终会对临床实践产生影响。
Hooper认为：“抗生素治疗可能会有副作用，这一点在之前没有被充分认识到。”然而，将在小鼠身上得到的发现应用于人体，研究者对此持谨慎态度。小鼠体内的肠道细菌和人体肠道内的细菌并不相同，细菌在摧毁癌细胞的过程中具体发挥了怎样的作用？
*如果改变肠道菌群可预防结肠癌近日，来自美国St.Jude儿童医院的科学家们发现一种表达于免疫系统的基因在决定结肠癌侵袭性方面发挥着重要作用。他们发现这种叫作AIM2的基因发生缺失会导致小肠细胞增殖失控，同时，研究人员还发现AIM2能够影响肠道菌群，在肠道中增加好细菌的数量可能对于预防结肠癌的发生具有重要意义。最近，这一研究的相关研究成果发表在国际学术期刊cell上，这些发现将在结肠癌的预防，诊断和治疗方面发挥重要作用。
许多研究已经证明AIM2基因突变在结肠癌病人中比较常见，但一直以来人们只知道AIM2在免疫系统中具有重要作用，它能够感知细菌和病毒入侵，帮助免疫系统对抗细菌和病毒感染，AIM2在肿瘤发生中的机制问题一直没有得到很好的了解。在该项研究中，研究人员利用化合物处理小鼠模拟结肠癌的发生，在这一过程中，他们发现AIM2功能活性明显下降，这一点也得到了结肠癌病人结果的支持。他们还发现利用遗传学方法降低AIM2功能，再结合化合物处理，会产生更多的肠道肿瘤。研究人员的研究结果还发现了，AIM2除了发挥免疫学功能，还能够抑制小肠干细胞群的异常扩张，而当AIM2发生功能异常，其对小肠干细胞异常增殖的抑制作用就会解除。
这项新的研究能够改变医生用药的方式。“这两篇文章证明了微生物能够影响治疗效果”，来自NIH的过敏与传染病研究所的免疫学家YasmineBelkaid说到。过去研究者们经常专注于寻找患者基因组中的突变，并解释了为何免疫检查点抑制剂药物治疗效果存在着个体差异。这两篇研究指出-除基因组之外，微生物可能也有同样的影响。
*肠道菌群或可被用来降低机体患某些癌症的风险
近日，来自加州大学洛杉矶分校(UniversityOfCaliforniaLosAngeles)的研究人员通过研究发现，肠道菌群或可被用来降低机体患某些癌症的风险，相关研究刊登于国际杂志PLoSONE上，相关研究结果表明，抗炎性的健康有益肠道菌群或可减缓或阻断某些类型癌症的发生。
研究者RobertSchiestl表示，临床医生们往往通过分析机体肠道细菌的水平和类型来减少个体患癌的风险，随后医生们会开一些益生菌来替代或增强机体肠道细菌的抗炎特性；数百万年以来，肠道细菌在机体中会进化成为有益的肠道菌群或有害的肠道菌群，有益肠道细菌往往具有抗炎性特性，而有害的细菌则会促进炎症发生，相比一万亿个人类细胞而言，机体通常包含有10亿个细菌细胞。
*美国与法国科研人员发现了肠道细菌控制人体对抗癌药物的反应
美国和法国的科研人员日前发现，肠道菌群还能控制人体对癌症治疗药物的反应。法国巴斯德研究所等机构的研究人员在美国期刊《科学》上报告说，常用于癌症化疗的药物环磷酰胺能够破坏肠道黏液层，让肠道细菌进入循环系统，其中一些到达脾和淋巴结的细菌，能促进形成免疫细胞，后者会攻击癌细胞。但当研究人员用抗生素杀死实验鼠的肠道细菌后，环磷酰胺间接促生免疫细胞的能力会大大地降低。
人体肠道内寄生着数十万亿个细菌，它们能影响体重和消化能力、抵御感染和自体免疫疾病的患病风险。
同期发表在《科学》上的美国国家癌症研究院的另一项研究显示，科研人员选取正接受化疗、存活率为70％的癌症实验鼠，并用抗生素杀死其肠道细菌。结果导致这些实验鼠摄入的化疗药物不再起作用，它们的存活率在两个月后下降到20％。
*JNatlCancerInst.：肠道微生物组降低与结肠癌有关连
近期发表在JournaloftheNationalCancerInstitute上的文章称，人类肠道微生物多样性降低与结肠癌相关。
在肠道微生物与结肠癌相关性问题上，基础研究与流行病学研究结论向左。所以该问题还没有一个很明确的结论。
纽约大学公共卫生学院的JiyoungAhn博士收集了47位结肠癌病人和94位性别，身高体重指数都与病人相吻合的正常人的排泄物，并从中提取了DNA。接下来科学家对所有的DNA进行测序，确定病人组和对照组的肠道菌群的基因组。结果发现结肠癌患者体内的微生物种类减少.
科学家进一步分析了结肠癌患者的肠道菌群种类。发现梭状芽胞杆菌种类减少，而梭状芽胞杆菌能够将食用纤维降解为丁酸盐，丁酸盐或能预防结肠癌变和炎症反应。同时梭菌属和卟啉单胞菌属细菌增加，这类细菌与口腔和消化道炎症相关。
肠道除了是消化器官，是最大的免疫器官，拥有复杂的神经系统外，肠内还蓄养了总数超过兆以上的肠内细菌，种类超过种，有有益菌，也有有害菌，互相竞争，形成动态平衡。肠道内的微生物生态系，常称之为微生态。
肠道内之有益菌以乳酸杆菌及双歧杆菌为主，除了分泌抗菌物质，抑制有害菌生长外，具有调节免疫、预防多种疾病的生理功能作用。有害菌则以葡萄球菌等腐败菌为主，它们能分解蛋白质、产生毒素，引发肠炎、癌、过敏，以及其他多种疾病。
现代社会里，肠道健康恶化程度严重，最明显的证明是直肠癌与乳腺癌之发病率迅速提升。你的食物会通过影响肠道的菌群而影响肠道的健康，常食对肠道健康有益的食物食正确的选择。
许多含丰富益生菌的食物，完全可帮助我们肠道健康还体现在外部肌肤荣光健康。
近几年的微生物革命已经明确了“肠脑轴”是一个双行道。肠道不仅是发送消化力进展的报告。肠道细菌可直接影响我们的想法和感受。
1，有益于肠道健康的食物：
杏仁，芦笋，香蕉，牛蒡根，谷类（全麦，大麦，黑麦），苣根，苣荬菜，大蒜，绿党（尤其是蒲公英嫩叶），菊芋，豆薯，奇异果，韭菜，豆类，蘑菇，燕麦，洋葱，山药，白菜，芹菜，牛油果，浆果，坚果，羽衣甘蓝，胡萝卜，罗卜，甜菜，绿花菜等含高纤维类食物；
2，有益于肠道健康的发酵食物：
发酵蔬菜（如泡菜，酸菜，萝卜，青豆，甜菜，乳发酵泡菜，希腊传统的腌制橄榄）
发酵的大豆（味噌，纳豆，豆豉）
发酵乳制品（牛奶，酸奶，酸牛奶，奶酪）
培养非乳制产品（有机大豆，椰子等制成的酸奶和kefirs）
发酵谷类和豆类（乳发酵扁豆，鹰嘴豆，味噌等）
发酵饮料（kefirs和kombuchas）
发酵调味品（生苹果醋）等。
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