昨天刚刚秋分,说一下秋季的饮食。秋季饮食一定要注意,一旦吃不好就会拉肚子,食物中毒在秋天也经常发生。那么秋天要注意一些什么呢?
冰箱取出剩菜剩饭一定要加热熟透:冰箱不是%安全的,其它食物因为密封还是比较安全的,但是剩菜剩饭用保鲜膜盖上不可能密封很紧密,必须高温加热至透。
忌吃极生冷食物:秋季虽然还是很热的,但是极生冷的食物还是应该停止食用了。比如西瓜、苦瓜等,如果要吃也要搭配热性食物一起。
豆类食物要做熟:秋季是毛豆上市的季节,还有芸豆等各种青豆都很便宜,不免要吃很多,但是一定要做熟透哦。如果吃了没熟的青豆可能会中毒。
各类海鲜正当时:生吃海鲜确实比较鲜嫩,但是也存在安全隐患。一是生海鲜本身就不安全,二是现在海里污染大辐射大各类重金属都超标,肠胃不好的吃了肯定会食物中毒的。尽量少吃海鲜,要吃也一定要做熟了吃,其实熟透的海鲜有另外一种风味。