秋季伊始，清朗干燥的天气将逐渐替代夏季的酷热潮湿。这个季节的饮食有什么注意事项呢？可以用三句话来概括。
◆多吃蔬果祛暑热
秋季是收获的季节，夏季的蔬菜水果延续至秋季，秋季的蔬菜水果也会逐渐上市，因此可选择的蔬菜水果种类很多，多吃一些蔬果能起到祛暑清热的作用。
◆滋阴食物降燥火
秋季干燥易上火，要多喝水，吃些滋阴的食物，如糯米、山药、芝麻、百合、银耳、枸杞、蜂蜜、梨、牛奶、鸭肉、豆腐等。
◆少吃生冷护脾胃
秋季天气渐渐转凉，饮食不要过于生冷，凉拌菜和冷饮要少吃，以免脾胃不适应而引起消化不良。
秋季食欲变好，而且寒冷时人们需要更多的脂肪来御寒，“贴秋膘”的习俗应运而生，即在立秋这天吃炖肉、酱肘子等厚重之物。但是要注意不能天天大鱼大肉，一个秋冬下来就变成了肥胖，这不是养生之道。
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