一旦生病,多少都会有些禁忌,就算是平常的小感冒,也会在患病期间更加注意饮食,心血管疾病更是如此,饮食习惯的好坏,对心血管疾病有着很大的影响。那么心血管疾病患者能吃些什么食物呢,小编这就来说道说道。
首先来说,控制胆固醇是必须的,因此内脏以及动物脑髓,蛋黄,蚌,蟹,都尽量避免,其次呢,也要控制脂肪的摄取,过肥的肉,动物油,都尽量拒绝,炒菜以菜油,大豆油,或花生油等为主,最后,不管是在吃零食的过程还是菜肴烹饪过程中,糖分的摄入量一定得控制,少吃糖果,以及其他糖分含量高的食物,例如果脯。
说了这么多不能吃的,究竟什么才是最适合心血管疾病患者可以吃的呢?
一、西红柿
不仅各种维生素含量比苹果、梨高2~4倍,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。当然,在外的时候,西红柿太大不便于存放,也可以来一点圣女果替代哦~
二、苹果
苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分,可使积蓄于体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
三、海带
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能预防血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。这一类食材,
四、燕麦
是一种纤维含量非常高的食物,能够很好的降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量,帮助保持动脉血管的通畅
五、初榨橄榄油
橄榄油是一种健康的不饱和油,可帮助降低胆固醇,而且初榨橄榄油中含有较多的多酚(一种对心脏有益的抗氧化剂),可保护人体血管。
六、洋葱
洋葱含有一种较强血管扩张作用前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
七、茄子
茄子含有较多的维生素P,能增强毛细血管的弹性,因此对防治高血压、动脉粥样硬化有一定作用。
八、红酒
如果你喝酒的话,喝一点红酒对心脏也是有好处的哦。因为红酒中含有两种抗氧化剂,白藜芦醇和儿茶素,可以保护血管壁,但注意一定不能过量,女士一天不要喝酒超过一次,男士不要超过2次。
心血管疾病患者,饮食习惯很重要哦,吃的健康才更有活力~
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