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一、蛋白质的摄入量关于慢性肾功能不全的患者须要限止蛋白质的摄入量,这样可减少血中的氮质滞留,减轻肾脏的负担,从而延缓慢性肾功能衰竭的进程4-06g/kg体重,应选用优质蛋白质,如鸡蛋、、瘦肉等动物蛋白,其中含必需氨基酸较高,而且在体内分解后产生的含氮物质较少,植物蛋白质如豆制品、玉米、面粉、大米等含必需氨基酸较少,非必需氨基酸较多,生物效价低,故称为低质蛋白,应予适当限量关于肾病综合症患者的蛋白质心血管疾病饮食注意摄入量也有一定的要求,既不可严厉操控蛋白质摄入量,又不可过分强调高蛋白饮食,由于血浆蛋白持续低下可使反抗力下降,易发感染,水肿反复,加重病情,而高蛋白饮食可引起肾小球的高滤过,久之则促进肾小球硬化目前主张肾功能正常的肾病综合症患者,逐日蛋白质的摄入量以1g/公斤体重为宜,而且要以优质蛋白为主
二、盐的摄入量如果肾脏病患者没有水肿或高血压的情况不必限盐,可与正凡人一样逐日进盐10克,限止盐的摄入量主要针对水肿和高血压的患者,由于不限止盐可加重水钠潴留,使水肿难以消退,引起血压升高一般天天,操控盐在2-3克,尿少,血钾升高者应限止钾盐摄入量
三、水的摄入量肾脏病患者如果没有尿少水肿的情况是不需操控水的摄入量的,饮食知识水肿的患者主要应根据尿量及水肿的程度来把握水的摄入量,一般而言,若水肿明显时,除进食以外,水的摄入量最好限止在500-800ml/日较为适合患尿路感染之后,为幸免和减少细菌在尿路停留与生殖,患者应多饮水,勤排尿,以达到经常冲洗膀胱和尿道的目的
饮食是供给机体营养物质的源泉,是维持人体生长,发育不可缺乏的条件,而饮食不当又是致病因素之一,因而公道适度的饮食可以增进健康,加速疾病的痊愈根据肾脏病患者的特点,其饮食调养应注意以下几个方面:
尿路结石的患者也应大量饮水,由于尿量减少是尿路结石形成的主要原因之一大量饮水可以冲淡尿晶体浓度,幸免尿液过渡浓缩,减少沉淀机会,一般要求逐日饮水2400-3000ml,使逐日尿量维持在2000-2400ml以上结节尿量增多可促使小结石排出,同时尿稀释也可延缓结石增长的速度和幸免手术后结石的再发
肾病患者应忌食辛辣刺激食品及海腥发物,如鹅、公鸡、猪头肉、带鱼、黄鱼等,忌食煎炸食品,戒除烟酒,浮肿明显者宜多食萝卜、冬瓜、西瓜、黑豆、丝瓜等,兼见血尿者,宜食莲藕、白茅根、花生、茄子;伴高血压者宜食芹菜、菠菜、木耳、芽菜、玉米等
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