饮食与脑血管病关系十分密切过食肥甘厚味,可使人突然中风偏瘫众所周知,食物中的主要成分为糖、脂肪、蛋白质、无机盐和维生素,它们与脑血管病都有关系如食物中的糖主要是碳水化合物,过多的摄入含糖的食物,可在体内转化为三酰甘油,使血脂升高,长期的髙血脂,可引起高血压、动脉硬化,对此应有所限制而豆制品、牛奶、淡水鱼等,含胆同醇较低,可适当多吃一些
2015-02-26 08:33:00.0原标题:重视饮食 防脑血管病发生
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总之,要科学合理地安排饮食,以便有效地预防脑血管疾病的发生
蛋白质饮食可延缓血管壁弹性减退进程,改善中枢神经系统对血压的调节功能,降低血压,促使钠离子从尿中排出,从而降低心脑血管疾病饮食脑血管病的发病率所以,对蛋白质饮食不必过多限制
盐是人们生活中不可缺少的,但如果膳食中含盐量较高,则易引起髙血压,进而导致脑血管病据报道,日本北海道地区人们盐的摄入量相当大,每天15~20克,84%的成人患高血压,而且脑血管病的发病率也很高因此,在膳食中应注意限制盐的摄入量,每天宜降到6克以下,当然理想的量是保持5克左右,而那些口重的人,更应注意加以限制
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