多人都害怕患上糖尿病这种病,因为这种病一旦患上会给患者带来极大的伤害。然而糖尿病是常见的一种疑难杂症,想要治疗糖尿病就要特别注意饮食。糖尿病的饮食怎么安排,今天夷生源给大家详细讲解,并给大家推荐一日降糖食谱。
首先想要了解糖尿病人的食谱,首先应根据病人身高、体重、劳动强度等算好每日所需总热量。
每日需要的总热量=标准体重×每公斤体重所需热量
标准体重=[身高(厘米)-]×0.9(男性)
标准体重=[身高(厘米)-]×0.85(女性)
每公斤所需热量根据劳动强度分为:(1千卡=4.千焦)
①休息状态:83.7-.1KJ(KJ千焦)
②轻体力劳动:.1-.5KJ
③中等体力劳动:.5-.4KJ
④重体力劳动:.7-.7KJ
糖友一日多种食谱推荐:
早餐
1.窝头1个(50克),牛奶1杯(毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小碟。
2.全麦面包片(50克),豆浆1杯(毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小碟。
3.蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小碟。
4.豆包1个(50克),荷叶绿豆粥1碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小碟。
5.牛奶燕麦粥(牛奶毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小碟。
6.全麦小馒头1个(50克),薏苡仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小碟。
7.牛奶ml,鸡蛋1个,馒头50克。
午餐
1.米饭一碗(克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。
2.烙饼2块(块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。
3.荞麦面条1碗(克),西红柿炒鸡蛋,素炒菠菜。
4.玉米面馒头1个(克),炒鱿鱼卷芹菜,素烧茄子。
5.荞麦大米饭1碗(克),青椒肉丝,香菇豆腐汤。
6.茭白鳝丝面(含面条克),醋熘大白菜。
7.烙饼克,酱牛肉80克,醋烹豆芽菜。
晚餐
1.馒头1个(克),盐水大虾,鸡片炒油菜。
2.米饭1碗(克),鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。
3.紫米馒头1个(克),香菇菜心,沙锅小排骨。
4.米饭1碗(克),葱花烧豆腐,椒油圆白菜。
5.花卷1个(克),醋椒鱼,西红柿炒扁豆。
夷生源专家提示后:午餐与晚餐间可以加餐水果,种类有橙子、西瓜、草莓、苹果梨、重克,任选一种。但血糖控制不好的患者暂时不要吃果,可用西红柿、黄瓜代替。
在食品的选择上,最好选择升血糖较慢且较少者,如熟土豆比米饭升高血糖明显,那就应少吃土豆。粗粮、细粮应搭配起来吃。粗粮含纤维素多,糖吸收慢,有利于餐后血糖控制,但糖尿病是终身疾病,长期吃粗粮也会影响生活质量。一日三餐,应和正常人一样多样化。总之,只要实现合理调配,病人即可以吃得好也可以吃得饱。
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