认识Adrian老师,其实是被他发在群里的诱人的欧包吸引的。后来举办线下活动的时候,有幸邀请到他做指导,才慢慢熟悉起来。第一次见到Adrian老师时,真的感觉很亲切、友好。活动结束后,印象最深的除了他超棒的厨艺外,还有那发自内心的笑容。
Adrian做的黑麦欧包,外脆内软、麦味浓浓
给聚会的素友做面包(右边的素友长得很像吴君如哦)
低温发酵的冷吐司
Adrian老师,原名阮冠开
现在是一名纯素生机饮食料理师。
小伙伴们也会亲切地叫他开哥,
他也是一个有着多重身份的严格素食者:
化妆师、摄影师、营养顾问、瑜伽私教
形象顾问、时装设计师、发型设计师...
从小,Adrian体弱多病,医院的常客。每到换季或在空调环境中,各种头痛、鼻塞就会发作。在国外从事时尚行业时,虽然做的风生水起,但每天生活都忙得一团糟,日夜颠倒、饮食不按时,只在下午3-4点随便吃些外卖,又继续工作到凌晨再大吃大喝。
所以他的身体开始出现状况,慢性胆囊炎、甲状腺等问题接踵而至。事业的成功并没能给他带来多少快乐,反而因为脾气火爆和情绪自控能力差,跟家人和同事的关系恶化、烦恼丛生…
Adrian老师做的墨西哥风味牛油果黑米饭
印度瑜伽炒饭
轻食套餐
幸运的是,他在恩师的影响下参加了一个心灵训练的课程。人生价值观也发生了改变,