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地中海饮食长寿别太早下结论

发布时间:2017-6-23 23:09:36   点击数:

健康饮食是现在大家十分重视的问题,而人们都希望自己可以活的更长久。那么,坚持一种所谓的健康饮食结构或习惯,例如具有代表性的地中海式饮食,就能够让我们长寿吗?

哈佛大学医院的玛尔塔·克鲁斯伯(MartaCrous-Bou)及其同事,开展了一项以人群为基础研究项目,统计并分析被测试者饮食与细胞端粒长度的关系,并得出了坚持地中海式饮食可以让人长寿的结论。相关研究论文于今年12月2日,发表于《英国医学杂志》(BritishMedicalJournal)上——但是,相关领域的几名专家认为目前还不能得出这样确定的结论。

地中海式饮食得名于地中海周边如西班牙、意大利、法国和希腊等国、多以健康、清淡、简单且营养全面为特色的饮食风格。过去,研究者通过观察性研究和干预实验已经发现,这种以蔬菜、水果、豆类、鱼类为主,并强调尽可能少的摄入饱和脂肪酸的饮食结构,能够减少整体人群中发生某些慢性疾病、心血管疾病和认知障碍的几率,对肾脏也有一定好处。而这项研究选择的是另一个新角度:端粒和寿命。

“近年来,地中海式饮食习惯已经很普及了。并且,似乎所有的相关研究都证明了这种饮食习惯对健康有益,该研究结果就是其中之一。但本研究







































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