防皱、防斑、防癌、让人精神焕发……不知道什么时候,一股“维生素包治百病名”的风头刮遍全球。维生素真的有那么神奇吗?科学家们可不这样认为。
从20世纪40年代起,西方科学家们就开始跟维生素叫板。持续50年,数代科学家们的实验研究。为我们揭露了一个残酷的现实——维生素片,其实是药厂的一种营销谎言。它不仅不能治百病,而且过量服用还会增加致癌风险!
焦点一:维生素补剂无用??年,明尼苏达大学的研究者就在《美国医学协会杂志》上发表过一篇题为《维生素用于感冒预防》的论文。作者得出的结论是“没有任何迹象表明单一的维生素C、或者单一的抗组胺药物、或者维生素C加抗组胺药物会对上呼吸道感染的持续时间或严重程度有任何重要影响。”
?年,荷兰研究人员向多名志愿者提供了复合维生素或安慰剂。还是一样、没有差别。在一篇综述性论文中,发现至少已经有15项研究表明、维生素C无法治疗感冒。
?年12月,美国《内科医学年鉴》上发表的一篇题为《够了,别在维生素和矿物质补充剂上浪费钱了》的文章明确指出,健康人服用维生素补充剂并无益处。
结论:所谓维生素保健其实就是浪费钱!
焦点二:过量维生素片致癌??年,丹麦哥本哈根大学,进行了一项17万人参与的大型研究,研究人员发现服用维生素者死亡率高出6%。
?年,发表于《美国医学协会杂志》的一项研究对通过对服用高剂量维生素E来预防癌症的多人进行评估,发现维生素E服用者比不服用者更容易患上心脏衰竭。
?年,美国国家癌症研究所的研究人员观察了人,其中一些人服用复合维生素,另一些未服用。结果发现服用维生素的比不服用的死于晚期前列腺癌的风险高出一倍。
?诺贝尔奖得主沃森曾在《新科学家》上撰文称,很多研究显示,服用大剂量的维生素反而会增加患癌症和糖尿病的风险。
结论:正常人通过每天的饮食便能摄取到足够多的维生素,此时过量补充维生素片,会增加患癌的风险!
延伸阅读:哪些人是真正需要补维生素的?
正常人通过每天的饮食便能摄取到足够多的维生素,需要补充维生素的,往往是有特殊需求或症状的人群比如以下三类:
1、日常饮食中摄入量较少的人。比如:偏食或减肥的人;
2、对维生素需求量很大的人。比如:孕妇、青春期少年;
3、消化吸收差的人群。比如:老人、胃肠道疾病患者和特殊疾病群体。
医院专家提醒:最天然的维生素还是要从正常饮食中摄取。切记,补充维生素不能过量,最好有医生或营养师的指导。
文案编辑:解冰