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过多摄入饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸,可导致超重与高血压研究表明,体重指数与血压呈正相关,体重每相差10千克,收缩压相差约3.0毫米汞柱(0.4 千帕),舒张压相差约2.2毫米汞柱(0.29千帕),而高血压已知是心血管病的重要危险因素有研究对11万余名女性进行长达16年的随访,发现肥胖与超重均为缺血性脑血管病的危险因素膳食中饱和脂肪酸及钠摄入与脑卒中呈正相关,是人群脑卒中病死率的主要决定因素一般心脑血管疾病的饮食而言,脂肪摄入每天不超过50克为宜,且饱和脂肪酸所占比例不宜过高
预防心血管疾病小常识:
1、控制体重
责任编辑:暗白
多吃深海鱼有利于预防心血管疾病深海鱼中富含欧米伽3脂肪酸,是护心最重要的如果从现在起每周吃两次深海鱼,每次约吃60克左右,比如三文鱼、金枪鱼等,4—8周后,心脏健康就会有明显的改善,还能减少中风的危险,这也是食深海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一人体中只要甘油三酯超标,就意味着血管和心脏将承受更多的压力,而欧米伽3脂肪酸有助于降低血压、减少体内甘油三酯的含量需要注意的是,欧米伽3脂肪酸非常容易被破坏和氧化,所以生吃深海鱼可以最大限度地留住营养若不习惯生吃,最好清蒸另外最好还能搭配富含维生素的食物一甲状腺结节饮食起吃,更利于欧米伽3脂肪酸的吸收
多吃坚果有利于预防心血管疾病美国食品与药物管理司局(fda)的一份健康声明表示,多数坚果,如大杏仁、核桃、开心果等,作为不饱和脂肪酸和低胆固醇饮食的一部分,每天进食约42克可以降低患心脏病的风险,是最佳的护心小零食坚果最好选择原味或低盐的,过多盐分的摄入反而会带来高血压的风险
多吃新鲜的果蔬有利于预防心血管疾病研究表明,每天食用至少8份果蔬的人群,比那些每日食用少于3份的人群心脏死亡风险降低了22%新鲜果蔬中富含维生素、叶酸、纤维素和多种抗氧化物质,能够减少氧化反应对血管损伤,增加血管的扩张力,保持血管的畅通
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