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骨质疏松症的营养治疗

发布时间:2022-7-16 12:38:34   点击数:
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本周二晚,继续参加营养知乎群的学习活动。

医院的闫凤医师主讲骨质疏松症的营养治疗,闫老师是医院博士,参与多项院内和院外营养相关项目,医院微创减肥项目、陕西省“渐冻人”关爱协会等;积极参与院内院外的营养宣教、授课;承担本校6个专业的中文、英文授课等。下面简述正题:

骨质疏松症——绝非简单的“缺钙”骨质疏松症是一种全身代谢性骨骼疾病,特点是骨量减少,易于骨折。

40岁-50岁年龄段,女性骨质疏松发病率为6.37%±2.39%,男性为4.11%±1.70%,50岁-60岁年龄段,女性21.75%±5.96%,男性为12.90%±6.35%;60岁-70岁年龄段:女性为46.38%±12.03%。男性为19.90%±8.31%。70岁-80岁年龄段:女性为64.32%±9.79%。男性为28.97%±7.63%。80岁-90岁年龄段:女性为76.74%±5.28%。男性39.78%±15.09%。中国大陆地区男性在各年龄段发病率均低于同年龄段女性发病率,比值接近于1∶2。40岁以上人群骨质疏松症发病率为19.74%(约20%),约1.12亿患病人群。*

骨质疏松症的危害——隐匿起病骨质疏松,骨量丢失本身,在多数时候并没有症状,因此医学上称其为“寂静的流行病”。

老年人只有当骨量丢失达到比较严重的程度,发生腰背疼痛、身高缩短、甚至骨折时,才会对骨质疏松引起重视。骨质疏松症导致骨折的死亡率仅次于心血管疾病,已经引起国际医学界的高度重视。老年人因骨质疏松引起的髋部骨折,1年内死亡率高达20%,致残率更是高达惊人的50%。

骨质疏松的常见临床表现:

因此,如果自己和家人朋友有以下情况时应及时就医:

1、身材变矮、弯腰驼背,这是骨质疏松症的主要表现

2、腰背酸痛:活动加重,休息后疼痛减轻的腰背酸痛是由于骨质疏松症引起。3、体型偏瘦、营养状态差,厌食偏食或胃肠道疾病所导致的营养不良。

4、嗜烟嗜酒是骨质疏松症的高危因素。

5、年龄因素在骨质疏松症的发病因素中占很大比重,在女性绝经前后,也就是45-50岁开始就应该定期进行骨密度检查,而男性一般在63-77岁之间开始出现雄性激素分泌减少造成骨质疏松症,也应进行骨密度检查。

6、长期用药、其他疾病,长期应用糖皮质激素的病人易患骨质疏松症,而甲状腺疾病、糖尿病、多发性内分泌病、原发性甲状旁腺机能亢进、继发性甲状旁腺机能亢进、支气管哮喘病、肺心病、强直性脊柱炎、骨肿瘤引起的骨破坏等多种疾病都容易继发骨质疏松症。

尤其是围绝经期的女性,闫医生在临床上和实际中见到很多这个时期的女性有腰背不适,活动后骨痛,有的胯部和臀部明显,这时一定要鉴别诊断,如坐骨神经痛也很常见

骨质疏松症的骨量丢失,不是单纯的钙或其他一种或几种元素丢失,而是成比例丢失

我们所进行的干预其实就是在维持骨建的平衡,这和我们营养的理念完全一致

骨质疏松症的诊断,金标准为双能X线,X线较经济、方便,但是只有骨量丢失30%以上时,X线才能有表现,还有其他敏感性更好的检测,但考虑到可操作性、可行性和可推广性等方面呢,都不如双能X线。

闫老师介绍了骨质疏松的防治:

骨质疏松是进行性而又不可逆的病理过程,一旦发生骨量丢失便很难恢复骨的正常结构和正常骨量。但只要重视早期预防,骨质疏松是可防可治的。35岁以前为预防的第一阶段,重点是提高峰值骨量,包括三个时期,即儿童期、青少期和怀孕哺乳期。这个时期很重要,合理膳食,加强骨骼营养和有氧运动,尽可能提高峰值骨量,峰值骨量越高,就会推迟和减轻骨质疏松发生的时间和程度。

第二阶段是35岁以后,重点是减少骨量丢失,这个阶段又包括绝经期和老年前期两个时期。35岁以后骨量开始下降,预防骨质疏松的要点是消除或减轻影响骨健康的危险因素,尽可能减少骨量丢失,积极预防骨折的发生。

老年人全身脏器功能减退,特别是肾功能衰退明显,致使体内活性维生素D缺乏,继而引起人体对钙的利用率下降,骨量减少,并且肌肉平衡能力下降更易跌跤,骨质疏松造成的骨折发生率也大大上升。此外,女性进入更年期由于卵巢功能衰退所致的体内雌激素骤减,也会加速骨量丢失,加重骨质疏松症状。

虽然骨质疏松症是不可逆的,无论有没有出现骨折,补钙均显示益处。

FDA也有证明:

补钙和应用维生素D时,需要注意与其他药物的作用,包括时间、剂量等,这就需要在临床中详细询问患者的既往史,治疗史和用药史,绝不是诊断为骨质疏松症后,就补钙、补维生素这么简单,要综合考虑,比如:

闫老师就骨质疏松的治疗提出了自家的建议:根据不同的年龄、性别、疾病病程,选用的补充剂、药物等种类、数量会不同

对于继发性的骨质疏松,由于临床中对于继发性骨质疏松症的忽视,往往耽误了预防和治疗的时机,甚至造成严重的骨折,糖皮质激素是首要原因,你知道吗?COPD(慢性阻塞性肺疾病)居然是第二个骨质疏松的原因。

各种研究显示,GIOP时,钙量补充甚至会比推荐摄入量增加甚至2倍

这时我们会检测血清钙,但一定要注意一个情况,是否是因为白蛋白减少所造成的血清结合钙降低,这时查一查离子钙

最后,闫老师介绍了骨质疏松症的健康管理

常说的字母柱CDEFGS

关于骨质疏松症的预防,尤其是饮食建议,已经宣教很久,但在临床上,还是经常被问:“医生,那我就多喝点骨头汤”。民间流传着“多喝骨头汤就能补钙”等说法。喝骨头汤能补钙其实是没有科学依据的,有关测定结果显示,一碗猪骨头汤中所含钙量仅有1.9毫克,与成年人每日需要毫克左右的钙量相距甚远。如果仅靠喝汤来满足补钙的话,那至少每天要喝碗骨头汤,显然这是不可能的。

也不要忙着打击患者的情绪,老观念需要慢慢纠正,这时告诉他把肉也吃掉

总结骨质疏松症的健康管理:科学宣教、早期监测、早期预防、早期发现、早期治疗、终身治疗。

*张智海,刘忠厚,石少辉等.我国中国大陆地区以-2.5SD为诊断的骨质疏松症发病率文献回顾性研究,中国骨质疏松杂志,,21(1):1-7.



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