Q1：美食记者是否需要敏感和丰富的味蕾等感官嗅觉？
我个人感觉最重要的东西是一颗有审美能力的心，饮食艺术是一种抽象的美，凡是抽象的东西都不可能量化，川中名家可能会觉得潮汕菜淡然无味，而江浙人氏对蜀中辣椒的抗拒也在情理之中，难道去统一量化他们？
Q2：经常采访会尝试不同的美食，重复再所难免，怎么平衡枯燥和新鲜？因为毕竟还是要写出美食评论。
即便是同一道菜，一年前吃和一年后再去吃，滋味肯定不同，因为我们自身的经历也促使我们在不断变化，于是这重复就不太容易体现，除非你的频率太高，否则在内因外因都不断变化的世界中，如何去觅得旧味重温？
Q3：美食记者会不会都很胖？或者会去特意注意保养健身之类吗？
美女作家用下半身写作，我们用上半身写作，如果怕胖、怕辣、怕醉、怕拉肚子，就不要来写美食，自己笔下的东西一定要亲口尝过，这是最基本的职业道德。当然一些基本的调节还是必要的，比如说频率和酒量等等。
Q4：你的薪金待遇怎么样（如果方便说的话）？这个行业的又是怎么样？
还凑合吧，最起码在吃饭方面省了不少开支，餐饮行业现在并不是什么暴利行业，衍生出来的相关职业也很难大富大贵，毕竟人生在某一方面有了足够的体验，没必要再去强求太多了。
Q5：很多人羡慕这个行业，对于想从事这个职业的人你的建议是什么？有什么捷径？
想在一个行业里扎进去是要花功夫的，除了广泛地学习饮食知识外，让自己变得有趣也很重要，一个无趣的人很难吃出什么情趣出来。
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