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健康科普糖尿病患者的饮食指导

发布时间:2022-8-29 14:40:06   点击数:

什么是糖尿病?

  糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征,临床上以高血糖为主要特点,典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现,即“三多一少”症状。糖尿病患者能不能吃水果?   因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。吃水果时,要以含糖量低为选择原则。同时,还要根据其含糖量,计算其热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适,有考营养成分表,根据病情酌情选用。含糖较低的水果:含糖较高的水果:糖尿病患者应该怎么吃?   任何一种食物无法含有所有营养素,只有通过多种食物混合才能达到营养齐全。应做做到:主食粗细粮搭配副食荤素食搭配谷薯类:米、面、玉米、薯类,主要含有碳水化合物、蛋白质和B族维生素。蔬果类:富含维生素、矿物质及膳食纤维。肉蛋类:如肉、蛋、鱼、禽、奶、豆腐等。油脂类:如油脂、果坚类食物。怎么计算全天所需的总热量?标准体重=身高—每日应摄入热能标准为20~25千卡/公斤体重每日所需热能=标准体重×20~标准体重×25千卡糖尿病患者外出应注意什么?应随身携带糕点、糖果、以便在出现低血糖时及时自救。低血糖表现为面色苍白、心慌、出冷汗、头晕、手抖、周身乏力等症状。应注意自己的活动量、不要过于劳累和兴奋。编辑:小七

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