冬季饮食小常识
冬季的气候寒冷。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。精灵天使下面就冬季饮食常识建议：
吃
冬天，是蔬菜的淡季，蔬菜的数量少，品种单调，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素C、并因此导致不少人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。其防治方法首先应扩大食物来源，冬天绿叶菜相对减少，可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B，特别是缺乏维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素，还有清内热、去瘟毒作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种，合理搭配，还是可以补充人体维生素需要的。
上火
天冷了
进入寒冬不少人都会在暖气与干燥环境的“夹击”之下上火,嗓子干哑,喉咙肿痛,口舌生疮。有什么办法可以使你清清爽爽地过冬呢?
喉干嗓哑时：饮淡盐水；服蜜梨膏；饮橘皮糖茶
咽喉肿痛时：常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛；用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦；嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱；咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3—4次，有疗效。
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