所谓健康是指人体各器官系统发育良好，体质健壮，功能正常，精力充沛，并具有良好劳动效能的状态，通常用人体测量、体格检查和各种生理指标来衡量。
人体五大器官心肝脾肺肾，哪一个出问题，健康都会受到极大影响，到了寒冷的冬季如何保养它们呢，往下看你就知道了!
心血管受冷就会收缩导致心脏供血供氧不足工作负荷增加，从而引起心脏病的发生。另外，冬季血液会变粘稠血管内胆固醇增加造成高血压，也会给心脏带来伤害。
这时要多吃洋葱、生姜、菠菜、木耳、鱼肉、粗粮、红豆以及新鲜水果。少吃油腻食物，要保证低盐、低脂、低胆固醇的清淡饮食。
肝冬天气候比较干燥人们容易肝火旺盛，而肝脏是人体的排毒器官，肝功能出现问题会影响人体的新陈代谢，有毒物质堆积后会反应出脸色暗黄、长出色斑、痘痘，还会导致肥胖。尤其是原本就有肝病的朋友更要注意对它的保护。
养肝食物有：动物肝脏、番茄、胡萝卜、菠菜、豆制品、大米、香菇、绿叶蔬菜以及水果。肝脏最怕酒所以一定要少喝。
肺秋冬季节细菌病毒、灰尘都隐藏在空气中，肺是最容易受到伤害的。肺很娇嫩不管是寒热湿邪都会对它有侵害。润肺养肺的食物很多，主要有这些：梨、萝卜、甘蔗、百合、银耳、柑橘、柚子、山药、蜂蜜等。
另外，少吃辛辣、燥热之物，少烟酒、饮食清淡，平时多注意运动，无论是家或者是办公室都要注意通风。
脾脾胃不分家，保养好脾才能更养胃。脾胃是帮助人体吸收营养的器官，如果脾胃不好人自然就身体病弱。冬季阳气内敛，消化功能较强也是进补的时候，人们很容易进食过多造成脾胃的负担，而且脾胃最怕寒凉，冬季气温低保护脾胃刻不容缓。
健脾的食物有：土豆、红薯、香菇、大枣、鸡肉、蜂蜜、黑豆、玉米、山药以及新鲜蔬菜水果。要三餐定量，少吃油炸、酸辣、烧烤、干冷黏硬之物。
肾中医认为肾乃“先天之本”，它有藏精纳气的作用，主管人体生长发育、生殖和水液代谢等功能。肾气受损则体内气血不畅、脏腑失调疾病入侵。
因此冬季养肾非常关键。应多吃核桃、枸杞、羊肉、黑芝麻、桂圆、板栗、黑豆、黑米、海带等食物。另外，应适当增加体育锻炼，早睡晚起，睡前用热水泡养以滋养肾气。
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